Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, только постная часть, варёная

Beef, New Zealand, imported, cube roll, separable lean only, cooked, fast roasted

В 100 г продукта 239 ккал, белков 30,1 г, жиров 13,2 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 24 из 100

Польза 38 · вред −14. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность239ккал9,6%
Энергетическая ценность1002кДж9,6%
Пищевая ценность
Белки30,1г35%
Жиры13,2г16%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода56,8г2,4%
Зола1,07г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты4,52г21%
Мононенасыщенные жирные кислоты4г13%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,36г2,8%
Омега-3 жирные кислоты0,15г9,4%
Омега-6 жирные кислоты0,2г2,0%
Трансжиры0,24г~
Стеролы
Холестерин94мг~
Витамины
Витамин A, РЭ12мкг1,3%
Ретинол0,012мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,067мг4,5%
Витамин B2, рибофлавин0,15мг8,2%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,44мг8,8%
Витамин B6, пиридоксин0,3мг15%
Витамин B12, кобаламин1,4мкг47%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,4мкг4,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,4мг2,7%
Витамин РР, НЭ4,18мг21%
Макроэлементы
Калий, K361мг14%
Кальций, Ca5мг0,5%
Магний, Mg23мг5,8%
Натрий, Na52мг4,0%
Фосфор, P209мг26%
Микроэлементы
Железо, Fe2,38мг24%
Марганец, Mn0,004мг0,2%
Медь, Cu74мкг7,4%
Селен, Se6,6мкг9,4%
Цинк, Zn4,99мг42%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,98г32%
Валин1,33г53%
Гистидин1,08г52%
Изолейцин1,25г63%
Лейцин2,27г49%
Лизин2,38г58%
Метионин0,99г55%
Треонин1,09г45%
Триптофан0,32г39%
Фенилаланин1,17г27%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,57г24%
Глицин*1,64г47%
Глутаминовая кислота*4,2г31%
Пролин*0,97г21%
Серин*1,06г13%
Тирозин*1,01г26%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, только постная часть, варёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г12% нормы
  • Насыщенные жиры5 г21% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, только постная часть, варёная»?
В 100 г — 239 ккал. Белки 30,1 г, жиры 13,2 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 203 ккал и 25,6 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, только постная часть, варёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 47% нормы, Цинк, Zn — 42% нормы, Белки — 35% нормы, Фосфор, P — 26% нормы, Железо, Fe — 24% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174719. Заполненность профиля — 68% показателей.

Похожие продукты

Вся категория