Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, только постная часть, сырая

Beef, New Zealand, imported, eye round, separable lean only, raw

В 100 г продукта 116 ккал, белков 20,1 г, жиров 3,4 г, углеводов 1,4 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 44 из 100

Польза 47 · вред −3. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность116ккал4,6%
Энергетическая ценность486кДж4,6%
Пищевая ценность
Белки20,1г23%
Жиры3,35г4,0%
Углеводы1,35г0,4%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода74,1г3,1%
Зола1,02г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0,88г4,0%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,01г3,4%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,2г1,5%
Омега-3 жирные кислоты0,072г4,5%
Омега-6 жирные кислоты0,091г0,9%
Трансжиры0,044г~
Стеролы
Холестерин47мг~
Витамины
Витамин A, РЭ7мкг0,8%
Ретинол0,007мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,037мг2,5%
Витамин B2, рибофлавин0,07мг3,9%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,27мг5,3%
Витамин B6, пиридоксин0,33мг16%
Витамин B12, кобаламин1,14мкг38%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,46мг3,1%
Витамин РР, НЭ3,49мг17%
Макроэлементы
Калий, K352мг14%
Кальций, Ca3мг0,3%
Магний, Mg22мг5,5%
Натрий, Na40мг3,1%
Фосфор, P192мг24%
Микроэлементы
Железо, Fe1,39мг14%
Марганец, Mn0,004мг0,2%
Медь, Cu48мкг4,8%
Селен, Se1,1мкг1,6%
Цинк, Zn2,78мг23%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,32г22%
Валин0,89г36%
Гистидин0,73г35%
Изолейцин0,84г42%
Лейцин1,52г33%
Лизин1,59г39%
Метионин0,66г37%
Треонин0,73г30%
Триптофан0,21г26%
Фенилаланин0,78г18%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,05г16%
Глицин*1,1г31%
Глутаминовая кислота*2,81г21%
Пролин*0,65г14%
Серин*0,71г8,5%
Тирозин*0,68г17%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, только постная часть, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, только постная часть, сырая»?
В 100 г — 116 ккал. Белки 20,1 г, жиры 3,4 г, углеводы 1,4 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?
Порция «4 oz» весит 113 г, это 131 ккал и 22,8 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, только постная часть, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 38% нормы, Фосфор, P — 24% нормы, Цинк, Zn — 23% нормы, Белки — 23% нормы, Витамин РР, НЭ — 17% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174722. Заполненность профиля — 68% показателей.

Похожие продукты

Вся категория