Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, мякоть с жиром, сырая

Beef, New Zealand, imported, flat, separable lean and fat, raw

В 100 г продукта 177 ккал, белков 20,6 г, жиров 10,6 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 34 из 100

Польза 46 · вред −12. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность177ккал7,1%
Энергетическая ценность741кДж7,1%
Пищевая ценность
Белки20,6г24%
Жиры10,6г13%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода68,7г2,9%
Зола0,89г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,85г17%
Мононенасыщенные жирные кислоты3,89г13%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,38г2,9%
Омега-3 жирные кислоты0,14г8,8%
Омега-6 жирные кислоты0,22г2,2%
Трансжиры0,25г~
Стеролы
Холестерин58мг~
Витамины
Витамин A, РЭ10мкг1,1%
Ретинол0,01мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,046мг3,1%
Витамин B2, рибофлавин0,14мг7,5%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,31мг6,2%
Витамин B6, пиридоксин0,27мг13%
Витамин B12, кобаламин2,72мкг91%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,49мг3,3%
Витамин РР, НЭ3,21мг16%
Макроэлементы
Калий, K283мг11%
Кальций, Ca5мг0,5%
Магний, Mg19мг4,8%
Натрий, Na49мг3,8%
Фосфор, P17мг21%
Микроэлементы
Железо, Fe1,84мг18%
Марганец, Mn0,008мг0,4%
Медь, Cu115мкг12%
Селен, Se1,1мкг1,6%
Цинк, Zn5,22мг44%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,35г22%
Валин0,91г36%
Гистидин0,74г35%
Изолейцин0,85г43%
Лейцин1,55г34%
Лизин1,63г40%
Метионин0,68г38%
Треонин0,74г31%
Триптофан0,22г27%
Фенилаланин0,8г18%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,07г16%
Глицин*1,12г32%
Глутаминовая кислота*2,87г21%
Пролин*0,66г15%
Серин*0,72г8,7%
Тирозин*0,69г18%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, мякоть с жиром, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г12% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, мякоть с жиром, сырая»?
В 100 г — 177 ккал. Белки 20,6 г, жиры 10,6 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?
Порция «4 oz» весит 113 г, это 200 ккал и 23,2 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, мякоть с жиром, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 91% нормы, Цинк, Zn — 44% нормы, Белки — 24% нормы, Фосфор, P — 21% нормы, Железо, Fe — 18% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173103. Заполненность профиля — 68% показателей.

Похожие продукты

Вся категория