Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, только постная часть, варёная, тушёная

Beef, New Zealand, imported, flat, separable lean only, cooked, braised

В 100 г продукта 226 ккал, белков 33,2 г, жиров 10,3 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 31 из 100

Польза 41 · вред −10. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность226ккал9,0%
Энергетическая ценность944кДж9,0%
Пищевая ценность
Белки33,2г38%
Жиры10,3г12%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода56,4г2,3%
Зола1,06г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,12г14%
Мононенасыщенные жирные кислоты3,76г13%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,52г4,0%
Омега-3 жирные кислоты0,18г11%
Омега-6 жирные кислоты0,31г3,1%
Трансжиры0,17г~
Стеролы
Холестерин94мг~
Витамины
Витамин A, РЭ15мкг1,7%
Ретинол0,015мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,024мг1,6%
Витамин B2, рибофлавин0,19мг11%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,15мг3,0%
Витамин B6, пиридоксин0,17мг8,6%
Витамин B12, кобаламин1,85мкг62%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ1,16мг7,7%
Витамин РР, НЭ2,29мг11%
Макроэлементы
Калий, K172мг6,9%
Кальций, Ca6мг0,6%
Магний, Mg18мг4,5%
Натрий, Na30мг2,3%
Фосфор, P159мг20%
Микроэлементы
Железо, Fe3,23мг32%
Марганец, Mn0,016мг0,8%
Медь, Cu19мкг19%
Селен, Se2мкг2,9%
Цинк, Zn4,54мг38%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*2,19г36%
Валин1,47г59%
Гистидин1,2г57%
Изолейцин1,38г69%
Лейцин2,51г55%
Лизин2,63г64%
Метионин1,09г61%
Треонин1,2г50%
Триптофан0,35г43%
Фенилаланин1,29г29%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,73г26%
Глицин*1,81г52%
Глутаминовая кислота*4,63г34%
Пролин*1,07г24%
Серин*1,17г14%
Тирозин*1,12г29%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, только постная часть, варёная, тушёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г9% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, только постная часть, варёная, тушёная»?
В 100 г — 226 ккал. Белки 33,2 г, жиры 10,3 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 192 ккал и 28,2 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, только постная часть, варёная, тушёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 62% нормы, Белки — 38% нормы, Цинк, Zn — 38% нормы, Железо, Fe — 32% нормы, Фосфор, P — 20% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173079. Заполненность профиля — 68% показателей.

Похожие продукты

Вся категория