Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, только постная часть, варёная, тушёная

Beef, New Zealand, imported, hind shin, separable lean only, cooked, braised

В 100 г продукта 167 ккал, белков 31,2 г, жиров 4,6 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 43 из 100

Польза 47 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность167ккал6,7%
Энергетическая ценность698кДж6,7%
Пищевая ценность
Белки31,2г36%
Жиры4,64г5,6%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода64,4г2,7%
Зола1,62г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,37г6,2%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,78г5,9%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,31г2,4%
Омега-3 жирные кислоты0,13г8,3%
Омега-6 жирные кислоты0,16г1,6%
Трансжиры0,054г~
Стеролы
Холестерин89мг~
Витамины
Витамин A, РЭ8мкг0,9%
Ретинол0,008мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,019мг1,3%
Витамин B2, рибофлавин0,12мг6,6%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,19мг3,8%
Витамин B6, пиридоксин0,14мг7,2%
Витамин B12, кобаламин1,26мкг42%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,2мкг2,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,74мг4,9%
Витамин РР, НЭ2,7мг13%
Макроэлементы
Калий, K217мг8,7%
Кальций, Ca6мг0,6%
Магний, Mg20мг5,0%
Натрий, Na44мг3,4%
Фосфор, P155мг19%
Микроэлементы
Железо, Fe2,72мг27%
Марганец, Mn0,012мг0,6%
Медь, Cu111мкг11%
Селен, Se2мкг2,9%
Цинк, Zn6,15мг51%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*2,05г34%
Валин1,38г55%
Гистидин1,13г54%
Изолейцин1,3г65%
Лейцин2,36г51%
Лизин2,47г60%
Метионин1,03г57%
Треонин1,13г47%
Триптофан0,33г41%
Фенилаланин1,21г28%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,63г25%
Глицин*1,7г49%
Глутаминовая кислота*4,36г32%
Пролин*1г22%
Серин*1,1г13%
Тирозин*1,05г27%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, только постная часть, варёная, тушёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, только постная часть, варёная, тушёная»?
В 100 г — 167 ккал. Белки 31,2 г, жиры 4,6 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 142 ккал и 26,5 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, только постная часть, варёная, тушёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Цинк, Zn — 51% нормы, Витамин B12, кобаламин — 42% нормы, Белки — 36% нормы, Железо, Fe — 27% нормы, Фосфор, P — 19% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174724. Заполненность профиля — 68% показателей.

Похожие продукты

Вся категория