Перейти к содержимому

Говядина, варёная

Beef, New Zealand, imported, intermuscular fat, cooked

В 100 г продукта 560 ккал, белков 7,9 г, жиров 57,2 г, углеводов 3,4 г.

Общая оценка: 0 из 100

Польза 14 · вред −40. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность56ккал22%
Энергетическая ценность2344кДж22%
Пищевая ценность
Белки7,9г9,1%
Жиры57,2г69%
Углеводы3,39г1,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода31,2г1,3%
Зола0,33г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты25,3г115%
Мононенасыщенные жирные кислоты17,9г60%
Полиненасыщенные жирные кислоты1,27г9,8%
Омега-3 жирные кислоты0,46г29%
Омега-6 жирные кислоты0,38г3,8%
Трансжиры2,05г~
Стеролы
Холестерин87мг~
Витамины
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,046мг3,1%
Витамин B2, рибофлавин0,056мг3,1%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,21мг4,2%
Витамин B6, пиридоксин0,084мг4,2%
Витамин B12, кобаламин0,4мкг13%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,4мкг4,0%
Витамин РР, НЭ1,07мг5,4%
Макроэлементы
Калий, K125мг5,0%
Кальций, Ca16мг1,6%
Магний, Mg9мг2,3%
Натрий, Na25мг1,9%
Фосфор, P75мг9,4%
Микроэлементы
Железо, Fe1,18мг12%
Марганец, Mn0,005мг0,3%
Медь, Cu33мкг3,3%
Селен, Se4мкг5,7%
Цинк, Zn1,88мг16%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,52г8,5%
Валин0,35г14%
Гистидин0,28г14%
Изолейцин0,33г16%
Лейцин0,6г13%
Лизин0,63г15%
Метионин0,26г14%
Треонин0,29г12%
Триптофан0,083г10%
Фенилаланин0,31г7,0%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,41г6,2%
Глицин*0,43г12%
Глутаминовая кислота*1,1г8,1%
Пролин*0,25г5,6%
Серин*0,28г3,3%
Тирозин*0,27г6,8%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, варёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры2 г103% нормы
  • Насыщенные жиры25 г115% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, варёная»?
В 100 г — 560 ккал. Белки 7,9 г, жиры 57,2 г, углеводы 3,4 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 476 ккал и 6,7 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, варёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Омега-3 жирные кислоты — 29% нормы, Цинк, Zn — 16% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173082. Заполненность профиля — 64% показателей.

Похожие продукты

Вся категория