Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птица

Говядина, сырая

Beef, New Zealand, imported, intermuscular fat, raw

В 100 г продукта 602 ккал, белков 7 г, жиров 63,8 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 0 из 100

Польза 12 · вред −40. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность602ккал24%
Энергетическая ценность2518кДж24%
Пищевая ценность
Белки6,97г8,0%
Жиры63,8г77%
Углеводы0,01г<0,1%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода29г1,2%
Зола0,2г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты28,5г130%
Мононенасыщенные жирные кислоты17,9г60%
Полиненасыщенные жирные кислоты1,34г10%
Омега-3 жирные кислоты0,52г33%
Омега-6 жирные кислоты0,82г8,2%
Трансжиры2,13г~
Стеролы
Холестерин104мг~
Витамины
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,06мг4,0%
Витамин B2, рибофлавин0,032мг1,8%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,14мг2,9%
Витамин B6, пиридоксин0,063мг3,1%
Витамин B12, кобаламин0,21мкг7,0%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,3мкг3,0%
Витамин РР, НЭ1,05мг5,3%
Макроэлементы
Калий, K143мг5,7%
Кальций, Ca11мг1,1%
Магний, Mg7мг1,8%
Натрий, Na32мг2,5%
Фосфор, P68мг8,5%
Микроэлементы
Железо, Fe0,76мг7,6%
Марганец, Mn0,002мг0,1%
Медь, Cu19мкг1,9%
Селен, Se2,9мкг4,1%
Цинк, Zn1,09мг9,1%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,46г7,5%
Валин0,31г12%
Гистидин0,25г12%
Изолейцин0,29г14%
Лейцин0,53г11%
Лизин0,55г13%
Метионин0,23г13%
Треонин0,25г11%
Триптофан0,073г9,1%
Фенилаланин0,27г6,2%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,36г5,5%
Глицин*0,38г11%
Глутаминовая кислота*0,97г7,1%
Пролин*0,22г5,0%
Серин*0,24г3,0%
Тирозин*0,23г6,0%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры2 г107% нормы
  • Насыщенные жиры29 г130% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, сырая»?
В 100 г — 602 ккал. Белки 7 г, жиры 63,8 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?
Порция «4 oz» весит 113 г, это 680 ккал и 7,9 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Омега-3 жирные кислоты — 33% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173083. Заполненность профиля — 64% показателей.

Похожие продукты

Вся категория