Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, только постная часть, сырая

Beef, New Zealand, imported, oyster blade, separable lean only, raw

В 100 г продукта 155 ккал, белков 21,8 г, жиров 7,6 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 41 из 100

Польза 48 · вред −7. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность155ккал6,2%
Энергетическая ценность65кДж6,2%
Пищевая ценность
Белки21,8г25%
Жиры7,56г9,1%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода71,7г3,0%
Зола0,9г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,59г12%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,65г8,8%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,27г2,1%
Омега-3 жирные кислоты0,11г7,0%
Омега-6 жирные кислоты0,11г1,1%
Трансжиры0,079г~
Стеролы
Холестерин56мг~
Витамины
Витамин A, РЭ12мкг1,3%
Ретинол0,012мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,054мг3,6%
Витамин B2, рибофлавин0,12мг6,7%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,86мг17%
Витамин B6, пиридоксин0,16мг7,8%
Витамин B12, кобаламин2,33мкг78%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,2мкг2,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,38мг2,5%
Витамин РР, НЭ2,36мг12%
Макроэлементы
Калий, K297мг12%
Кальций, Ca4мг0,4%
Магний, Mg18мг4,5%
Натрий, Na59мг4,5%
Фосфор, P158мг20%
Микроэлементы
Железо, Fe1,95мг20%
Марганец, Mn0,008мг0,4%
Медь, Cu60мкг6,0%
Селен, Se2мкг2,9%
Цинк, Zn4,64мг39%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,44г24%
Валин0,96г39%
Гистидин0,79г37%
Изолейцин0,91г45%
Лейцин1,65г36%
Лизин1,73г42%
Метионин0,72г40%
Треонин0,79г33%
Триптофан0,23г29%
Фенилаланин0,85г19%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,14г17%
Глицин*1,19г34%
Глутаминовая кислота*3,04г22%
Пролин*0,7г16%
Серин*0,77г9,2%
Тирозин*0,73г19%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, только постная часть, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, только постная часть, сырая»?
В 100 г — 155 ккал. Белки 21,8 г, жиры 7,6 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?
Порция «4 oz» весит 113 г, это 175 ккал и 24,7 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, только постная часть, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 78% нормы, Цинк, Zn — 39% нормы, Белки — 25% нормы, Фосфор, P — 20% нормы, Железо, Fe — 20% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173088. Заполненность профиля — 68% показателей.

Похожие продукты

Вся категория