Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, мякоть с жиром, варёная

Beef, New Zealand, imported, rump centre, separable lean and fat, cooked, fast fried

В 100 г продукта 192 ккал, белков 30 г, жиров 8 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 36 из 100

Польза 46 · вред −10. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность192ккал7,7%
Энергетическая ценность802кДж7,7%
Пищевая ценность
Белки30г34%
Жиры7,96г9,6%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода61,5г2,6%
Зола1,37г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,79г13%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,78г9,3%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,41г3,1%
Омега-3 жирные кислоты0,15г9,4%
Омега-6 жирные кислоты0,24г2,4%
Трансжиры0,17г~
Стеролы
Холестерин78мг~
Витамины
Витамин A, РЭ12мкг1,3%
Ретинол0,012мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,081мг5,4%
Витамин B2, рибофлавин0,2мг11%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,77мг15%
Витамин B6, пиридоксин0,27мг14%
Витамин B12, кобаламин2,2мкг73%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,2мкг2,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,56мг3,7%
Витамин РР, НЭ3,9мг20%
Макроэлементы
Калий, K425мг17%
Кальций, Ca5мг0,5%
Магний, Mg29мг7,2%
Натрий, Na55мг4,2%
Фосфор, P253мг32%
Микроэлементы
Железо, Fe2,95мг30%
Марганец, Mn0,012мг0,6%
Медь, Cu144мкг14%
Селен, Se1,9мкг2,7%
Цинк, Zn4,05мг34%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,97г32%
Валин1,32г53%
Гистидин1,08г51%
Изолейцин1,25г62%
Лейцин2,26г49%
Лизин2,38г58%
Метионин0,99г55%
Треонин1,09г45%
Триптофан0,31г39%
Фенилаланин1,17г27%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,56г24%
Глицин*1,63г47%
Глутаминовая кислота*4,18г31%
Пролин*0,96г21%
Серин*1,05г13%
Тирозин*1,01г26%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, мякоть с жиром, варёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г9% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, мякоть с жиром, варёная»?
В 100 г — 192 ккал. Белки 30 г, жиры 8 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 163 ккал и 25,5 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, мякоть с жиром, варёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 73% нормы, Белки — 34% нормы, Цинк, Zn — 34% нормы, Фосфор, P — 32% нормы, Железо, Fe — 30% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174748. Заполненность профиля — 68% показателей.

Похожие продукты

Вся категория