Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, только постная часть, варёная

Beef, New Zealand, imported, striploin, separable lean only, cooked, fast fried

В 100 г продукта 217 ккал, белков 28,5 г, жиров 11,4 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 24 из 100

Польза 36 · вред −12. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность217ккал8,7%
Энергетическая ценность907кДж8,7%
Пищевая ценность
Белки28,5г33%
Жиры11,4г14%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода59,6г2,5%
Зола1,09г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,92г18%
Мононенасыщенные жирные кислоты4,7г16%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,34г2,6%
Омега-3 жирные кислоты0,13г7,8%
Омега-6 жирные кислоты0,12г1,2%
Трансжиры0,2г~
Стеролы
Холестерин70мг~
Витамины
Витамин A, РЭ19мкг2,1%
Ретинол0,019мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,053мг3,5%
Витамин B2, рибофлавин0,086мг4,8%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,41мг8,2%
Витамин B6, пиридоксин0,32мг16%
Витамин B12, кобаламин0,94мкг31%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,3мкг3,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,53мг3,5%
Витамин РР, НЭ4,84мг24%
Макроэлементы
Калий, K364мг15%
Кальций, Ca6мг0,6%
Магний, Mg24мг6,0%
Натрий, Na55мг4,2%
Фосфор, P217мг27%
Микроэлементы
Железо, Fe1,96мг20%
Марганец, Mn0,004мг0,2%
Медь, Cu78мкг7,8%
Селен, Se4мкг5,7%
Цинк, Zn3,41мг28%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,88г31%
Валин1,26г50%
Гистидин1,03г49%
Изолейцин1,19г59%
Лейцин2,15г47%
Лизин2,26г55%
Метионин0,94г52%
Треонин1,03г43%
Триптофан0,3г37%
Фенилаланин1,11г25%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,49г23%
Глицин*1,55г44%
Глутаминовая кислота*3,98г29%
Пролин*0,92г20%
Серин*1г12%
Тирозин*0,96г25%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, только постная часть, варёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г10% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, только постная часть, варёная»?
В 100 г — 217 ккал. Белки 28,5 г, жиры 11,4 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 184 ккал и 24,3 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, только постная часть, варёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Белки — 33% нормы, Витамин B12, кобаламин — 31% нормы, Цинк, Zn — 28% нормы, Фосфор, P — 27% нормы, Витамин РР, НЭ — 24% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174733. Заполненность профиля — 68% показателей.

Похожие продукты

Вся категория