Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, только постная часть, сырая

Beef, New Zealand, imported, striploin, separable lean only, raw

В 100 г продукта 150 ккал, белков 20,9 г, жиров 7 г, углеводов 0,7 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 32 из 100

Польза 39 · вред −7. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность15ккал6,0%
Энергетическая ценность626кДж6,0%
Пищевая ценность
Белки20,9г24%
Жиры7г8,4%
Углеводы0,74г0,2%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода70,4г2,9%
Зола0,91г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,49г11%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,81г9,4%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,24г1,9%
Омега-3 жирные кислоты0,095г5,9%
Омега-6 жирные кислоты0,13г1,3%
Трансжиры0,13г~
Стеролы
Холестерин54мг~
Витамины
Витамин A, РЭ12мкг1,3%
Ретинол0,012мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,048мг3,2%
Витамин B2, рибофлавин0,086мг4,8%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,3мг6,1%
Витамин B6, пиридоксин0,32мг16%
Витамин B12, кобаламин0,71мкг24%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,2мкг2,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,35мг2,3%
Витамин РР, НЭ4,24мг21%
Макроэлементы
Калий, K309мг12%
Кальций, Ca4мг0,4%
Магний, Mg20мг5,0%
Натрий, Na47мг3,6%
Фосфор, P177мг22%
Микроэлементы
Железо, Fe1,61мг16%
Марганец, Mn0,006мг0,3%
Медь, Cu55мкг5,5%
Селен, Se3мкг4,3%
Цинк, Zn2,76мг23%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,38г23%
Валин0,92г37%
Гистидин0,75г36%
Изолейцин0,87г44%
Лейцин1,58г34%
Лизин1,66г40%
Метионин0,69г38%
Треонин0,76г32%
Триптофан0,22г27%
Фенилаланин0,81г18%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,09г17%
Глицин*1,14г33%
Глутаминовая кислота*2,92г21%
Пролин*0,67г15%
Серин*0,74г8,9%
Тирозин*0,7г18%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, только постная часть, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г6% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, только постная часть, сырая»?
В 100 г — 150 ккал. Белки 20,9 г, жиры 7 г, углеводы 0,7 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?
Порция «4 oz» весит 113 г, это 170 ккал и 23,7 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, только постная часть, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Белки — 24% нормы, Витамин B12, кобаламин — 24% нормы, Цинк, Zn — 23% нормы, Фосфор, P — 22% нормы, Витамин РР, НЭ — 21% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174734. Заполненность профиля — 68% показателей.

Похожие продукты

Вся категория