Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, рёберная часть, на кости, только постная часть, сырая

Beef, rib, back ribs, bone-in, separable lean only, trimmed to 0" fat, all grades, raw

В 100 г продукта 239 ккал, белков 19,1 г, жиров 17,9 г, углеводов 0,5 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 0 из 100

Польза 32 · вред −40. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность239ккал9,6%
Энергетическая ценность1002кДж9,6%
Пищевая ценность
Белки19,1г22%
Жиры17,9г22%
Углеводы0,46г0,1%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода61,7г2,6%
Зола0,82г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты7,05г32%
Мононенасыщенные жирные кислоты8,07г27%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,7г5,4%
Омега-3 жирные кислоты0,044г2,7%
Омега-6 жирные кислоты0,51г5,1%
Трансжиры0,97г~
Стеролы
Холестерин70мг~
Витамины
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,09мг6,0%
Витамин B2, рибофлавин0,24мг13%
Витамин B6, пиридоксин0,44мг22%
Витамин B9, фолаты3мкг0,8%
Витамин B12, кобаламин1,75мкг58%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,08мг0,5%
Витамин РР, НЭ4,58мг23%
Макроэлементы
Калий, K258мг10%
Кальций, Ca9мг0,9%
Магний, Mg20мг5,0%
Натрий, Na60мг4,6%
Фосфор, P143мг18%
Микроэлементы
Железо, Fe1,84мг18%
Медь, Cu68мкг6,8%
Селен, Se19,8мкг28%
Цинк, Zn4,59мг38%
Бор, B*0мкг0,0%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, рёберная часть, на кости, только постная часть, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры1 г49% нормы
  • Насыщенные жиры7 г32% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, рёберная часть, на кости, только постная часть, сырая»?
В 100 г — 239 ккал. Белки 19,1 г, жиры 17,9 г, углеводы 0,5 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?
Порция «4 oz» весит 113 г, это 270 ккал и 21,6 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, рёберная часть, на кости, только постная часть, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 58% нормы, Цинк, Zn — 38% нормы, Селен, Se — 28% нормы, Витамин РР, НЭ — 23% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 22% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172145. Заполненность профиля — 44% показателей.

Похожие продукты

Вся категория