Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, рёберная часть, на кости, только постная часть, сырая

Beef, rib, back ribs, bone-in, separable lean only, trimmed to 0" fat, select, raw

В 100 г продукта 221 ккал, белков 19,7 г, жиров 15,7 г, углеводов 0,2 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 0 из 100

Польза 35 · вред −35. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность221ккал8,8%
Энергетическая ценность925кДж8,8%
Пищевая ценность
Белки19,7г23%
Жиры15,7г19%
Углеводы0,2г<0,1%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода63,5г2,6%
Зола0,84г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты5,92г27%
Мононенасыщенные жирные кислоты6,75г23%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,62г4,8%
Омега-3 жирные кислоты0,043г2,7%
Омега-6 жирные кислоты0,44г4,4%
Трансжиры0,86г~
Стеролы
Холестерин67мг~
Витамины
Витамин A, РЭ3мкг0,3%
Ретинол0,003мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,091мг6,1%
Витамин B2, рибофлавин0,23мг13%
Витамин B6, пиридоксин0,47мг24%
Витамин B9, фолаты3мкг0,8%
Витамин B12, кобаламин1,78мкг59%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин К, филлохинон1,5мкг1,3%
Витамин РР, НЭ4,86мг24%
Макроэлементы
Калий, K264мг11%
Кальций, Ca9мг0,9%
Магний, Mg20мг5,0%
Натрий, Na59мг4,5%
Фосфор, P138мг17%
Микроэлементы
Железо, Fe1,86мг19%
Медь, Cu68мкг6,8%
Селен, Se19,2мкг27%
Цинк, Zn4,75мг40%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,58г26%
Валин1,15г46%
Гистидин0,89г42%
Изолейцин1,09г54%
Лейцин2,03г44%
Лизин2,27г55%
Метионин0,62г35%
Треонин1,1г46%
Триптофан0,26г32%
Фенилаланин0,93г21%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,39г21%
Аспарагиновая кислота*2,27г19%
Глицин*1,01г29%
Глутаминовая кислота*3,82г28%
Пролин*1г22%
Серин*0,96г12%
Тирозин*0,88г23%
Цистеин*0,24г13%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, рёберная часть, на кости, только постная часть, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры1 г43% нормы
  • Насыщенные жиры6 г27% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, рёберная часть, на кости, только постная часть, сырая»?
В 100 г — 221 ккал. Белки 19,7 г, жиры 15,7 г, углеводы 0,2 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?
Порция «4 oz» весит 113 г, это 250 ккал и 22,3 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, рёберная часть, на кости, только постная часть, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 59% нормы, Цинк, Zn — 40% нормы, Селен, Se — 27% нормы, Витамин РР, НЭ — 24% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 24% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173384. Заполненность профиля — 69% показателей.

Похожие продукты

Вся категория