Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, на кости, мякоть с жиром, варёная, жареная

Beef, rib eye roast, bone-in, lip-on, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, select, cooked, roasted

В 100 г продукта 290 ккал, белков 23,4 г, жиров 21,9 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 0 из 100

Польза 30 · вред −40. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность29ккал12%
Энергетическая ценность1214кДж12%
Пищевая ценность
Белки23,4г27%
Жиры21,9г26%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода54,7г2,3%
Зола0,99г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты9,56г43%
Мононенасыщенные жирные кислоты10,3г34%
Полиненасыщенные жирные кислоты1г7,7%
Омега-3 жирные кислоты0,05г3,1%
Омега-6 жирные кислоты0,88г8,8%
Трансжиры1,46г~
Стеролы
Холестерин79мг~
Витамины
Витамин A, РЭ8мкг0,9%
Ретинол0,008мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,071мг4,7%
Витамин B2, рибофлавин0,3мг16%
Витамин B4, холин48,2мг9,6%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,62мг12%
Витамин B6, пиридоксин0,51мг25%
Витамин B9, фолаты6мкг1,5%
Витамин B12, кобаламин2,11мкг70%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,07мг0,5%
Витамин К, филлохинон1,6мкг1,3%
Витамин РР, НЭ4,9мг24%
Макроэлементы
Калий, K262мг10%
Кальций, Ca14мг1,4%
Магний, Mg21мг5,3%
Натрий, Na64мг4,9%
Фосфор, P149мг19%
Микроэлементы
Железо, Fe2,13мг21%
Марганец, Mn0,074мг3,7%
Медь, Cu74мкг7,4%
Селен, Se22,9мкг33%
Цинк, Zn5,39мг45%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,63г27%
Валин1,19г47%
Гистидин0,91г44%
Изолейцин1,11г55%
Лейцин2,07г45%
Лизин2,31г56%
Метионин0,65г36%
Треонин1,12г47%
Триптофан0,26г33%
Фенилаланин0,95г22%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,47г22%
Аспарагиновая кислота*2,34г19%
Глицин*1,16г33%
Глутаминовая кислота*3,9г29%
Пролин*1,08г24%
Серин*0,99г12%
Тирозин*0,9г23%
Цистеин*0,24г14%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, на кости, мякоть с жиром, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры2 г73% нормы
  • Насыщенные жиры10 г43% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, на кости, мякоть с жиром, варёная, жареная»?
В 100 г — 290 ккал. Белки 23,4 г, жиры 21,9 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 247 ккал и 19,9 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, на кости, мякоть с жиром, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 70% нормы, Цинк, Zn — 45% нормы, Селен, Se — 33% нормы, Белки — 27% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 25% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172149. Заполненность профиля — 73% показателей.

Похожие продукты

Вся категория