Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, на кости, только постная часть, варёная, жареная

Beef, rib eye roast, bone-in, lip-on, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, select, cooked, roasted

В 100 г продукта 219 ккал, белков 27 г, жиров 12,3 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 17 из 100

Польза 43 · вред −26. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность219ккал8,8%
Энергетическая ценность915кДж8,7%
Пищевая ценность
Белки27г31%
Жиры12,3г15%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода60,3г2,5%
Зола1,11г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты4,74г22%
Мононенасыщенные жирные кислоты5,28г18%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,56г4,3%
Омега-3 жирные кислоты0,031г1,9%
Омега-6 жирные кислоты0,41г4,1%
Трансжиры0,6г~
Стеролы
Холестерин77мг~
Витамины
Витамин A, РЭ2мкг0,2%
Ретинол0,002мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,08мг5,3%
Витамин B2, рибофлавин0,33мг18%
Витамин B4, холин55,4мг11%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,69мг14%
Витамин B6, пиридоксин0,58мг29%
Витамин B9, фолаты7мкг1,8%
Витамин B12, кобаламин2,31мкг77%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,07мг0,5%
Витамин К, филлохинон1,6мкг1,3%
Витамин РР, НЭ5,68мг28%
Макроэлементы
Калий, K295мг12%
Кальций, Ca11мг1,1%
Магний, Mg24мг6,0%
Натрий, Na70мг5,4%
Фосфор, P17мг21%
Микроэлементы
Железо, Fe2,35мг24%
Марганец, Mn0,083мг4,2%
Медь, Cu83мкг8,3%
Селен, Se26,5мкг38%
Цинк, Zn6,2мг52%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*2,17г36%
Валин1,57г63%
Гистидин1,22г58%
Изолейцин1,49г75%
Лейцин2,78г60%
Лизин3,12г76%
Метионин0,85г47%
Треонин1,5г63%
Триптофан0,35г44%
Фенилаланин1,27г29%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,91г29%
Аспарагиновая кислота*3,12г26%
Глицин*1,38г40%
Глутаминовая кислота*5,23г38%
Пролин*1,37г30%
Серин*1,31г16%
Тирозин*1,21г31%
Цистеин*0,33г18%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, на кости, только постная часть, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры1 г30% нормы
  • Насыщенные жиры5 г22% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, на кости, только постная часть, варёная, жареная»?
В 100 г — 219 ккал. Белки 27 г, жиры 12,3 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 186 ккал и 23 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, на кости, только постная часть, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 77% нормы, Цинк, Zn — 52% нормы, Селен, Se — 38% нормы, Белки — 31% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 29% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 170837. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория