Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Говядина, на кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле

Beef, rib eye steak, bone-in, lip-on, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked, grilled

В 100 г продукта 309 ккал, белков 22,9 г, жиров 24,2 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 0 из 100

Польза 28 · вред −40. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность309ккал12%
Энергетическая ценность1295кДж12%
Пищевая ценность
Белки22,9г26%
Жиры24,2г29%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода52,6г2,2%
Зола0,93г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты10,6г48%
Мононенасыщенные жирные кислоты11,6г39%
Полиненасыщенные жирные кислоты1,1г8,5%
Омега-3 жирные кислоты0,056г3,5%
Омега-6 жирные кислоты0,97г9,7%
Трансжиры1,63г~
Стеролы
Холестерин82мг~
Витамины
Витамин A, РЭ8мкг0,9%
Ретинол0,008мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,088мг5,9%
Витамин B2, рибофлавин0,29мг16%
Витамин B4, холин48мг9,6%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,55мг11%
Витамин B6, пиридоксин0,46мг23%
Витамин B9, фолаты6мкг1,5%
Витамин B12, кобаламин2,01мкг67%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,2мкг2,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,09мг0,6%
Витамин К, филлохинон1,6мкг1,3%
Витамин РР, НЭ4,73мг24%
Макроэлементы
Калий, K243мг9,7%
Кальций, Ca22мг2,2%
Магний, Mg21мг5,3%
Натрий, Na60мг4,6%
Фосфор, P156мг20%
Микроэлементы
Железо, Fe2,29мг23%
Марганец, Mn0,071мг3,5%
Медь, Cu71мкг7,1%
Селен, Se23,5мкг34%
Цинк, Zn5,05мг42%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,56г26%
Валин1,15г46%
Гистидин0,86г41%
Изолейцин1,07г53%
Лейцин1,97г43%
Лизин2,19г54%
Метионин0,62г34%
Треонин1,08г45%
Триптофан0,26г32%
Фенилаланин0,92г21%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,42г22%
Аспарагиновая кислота*2,23г18%
Глицин*1,13г32%
Глутаминовая кислота*3,75г28%
Пролин*1,03г23%
Серин*0,94г11%
Тирозин*0,85г22%
Цистеин*0,23г13%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, на кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры2 г81% нормы
  • Насыщенные жиры11 г48% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, на кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле»?
В 100 г — 309 ккал. Белки 22,9 г, жиры 24,2 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 263 ккал и 19,5 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, на кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 67% нормы, Цинк, Zn — 42% нормы, Селен, Se — 34% нормы, Белки — 26% нормы, Витамин РР, НЭ — 24% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173387. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория