Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Говядина, на кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле

Beef, rib eye steak, bone-in, lip-on, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, select, cooked, grilled

В 100 г продукта 304 ккал, белков 23,2 г, жиров 23,5 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 0 из 100

Польза 28 · вред −40. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность304ккал12%
Энергетическая ценность1272кДж12%
Пищевая ценность
Белки23,2г27%
Жиры23,5г28%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода53г2,2%
Зола0,98г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты10,7г49%
Мононенасыщенные жирные кислоты11,6г39%
Полиненасыщенные жирные кислоты1,1г8,5%
Омега-3 жирные кислоты0,054г3,4%
Омега-6 жирные кислоты0,76г7,6%
Трансжиры1,65г~
Стеролы
Холестерин80мг~
Витамины
Витамин A, РЭ8мкг0,9%
Ретинол0,008мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,092мг6,1%
Витамин B2, рибофлавин0,29мг16%
Витамин B4, холин47,4мг9,5%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,54мг11%
Витамин B6, пиридоксин0,48мг24%
Витамин B9, фолаты6мкг1,5%
Витамин B12, кобаламин2,02мкг67%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,2мкг2,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,07мг0,5%
Витамин К, филлохинон1,6мкг1,3%
Витамин РР, НЭ4,71мг24%
Макроэлементы
Калий, K246мг9,8%
Кальций, Ca22мг2,2%
Магний, Mg21мг5,3%
Натрий, Na59мг4,5%
Фосфор, P155мг19%
Микроэлементы
Железо, Fe2,29мг23%
Марганец, Mn0,069мг3,5%
Медь, Cu69мкг6,9%
Селен, Se23,2мкг33%
Цинк, Zn5,03мг42%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,62г27%
Валин1,18г47%
Гистидин0,91г43%
Изолейцин1,1г55%
Лейцин2,06г45%
Лизин2,29г56%
Метионин0,64г36%
Треонин1,11г46%
Триптофан0,26г33%
Фенилаланин0,95г22%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,46г22%
Аспарагиновая кислота*2,32г19%
Глицин*1,15г33%
Глутаминовая кислота*3,87г28%
Пролин*1,07г24%
Серин*0,98г12%
Тирозин*0,89г23%
Цистеин*0,24г13%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, на кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры2 г83% нормы
  • Насыщенные жиры11 г49% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, на кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле»?
В 100 г — 304 ккал. Белки 23,2 г, жиры 23,5 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 258 ккал и 19,7 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, на кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 67% нормы, Цинк, Zn — 42% нормы, Селен, Se — 33% нормы, Белки — 27% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 24% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173386. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория