Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, огузок, стейк, мякоть с жиром, варёная, на гриле

Beef, round, knuckle, tip center, steak, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, choice, cooked, grilled

В 100 г продукта 188 ккал, белков 26,9 г, жиров 8,1 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 42 из 100

Польза 54 · вред −12. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность188ккал7,5%
Энергетическая ценность787кДж7,5%
Пищевая ценность
Белки26,9г31%
Жиры8,13г9,8%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода64,5г2,7%
Зола0,97г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,76г13%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,98г9,9%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,37г2,8%
Омега-3 жирные кислоты0,011г0,7%
Омега-6 жирные кислоты0,25г2,5%
Трансжиры0,25г~
Стеролы
Холестерин75мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,054мг3,6%
Витамин B2, рибофлавин0,21мг12%
Витамин B4, холин104мг21%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,7мг14%
Витамин B6, пиридоксин0,52мг26%
Витамин B9, фолаты10мкг2,5%
Витамин B12, кобаламин2,92мкг97%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,2мг1,3%
Витамин К, филлохинон0,2мкг0,2%
Витамин РР, НЭ5,43мг27%
Макроэлементы
Калий, K373мг15%
Кальций, Ca5мг0,5%
Магний, Mg26мг6,5%
Натрий, Na51мг3,9%
Фосфор, P238мг30%
Микроэлементы
Железо, Fe2,51мг25%
Марганец, Mn0,011мг0,5%
Медь, Cu90мкг9,0%
Селен, Se39,8мкг57%
Цинк, Zn6,56мг55%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,74г28%
Валин1,33г53%
Гистидин0,86г41%
Изолейцин1,22г61%
Лейцин2,14г47%
Лизин2,27г55%
Метионин0,7г39%
Треонин1,07г45%
Триптофан0,18г22%
Фенилаланин1,06г24%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,63г25%
Аспарагиновая кислота*2,45г20%
Глицин*1,64г47%
Глутаминовая кислота*4,04г30%
Пролин*1,28г28%
Серин*1,06г13%
Тирозин*0,86г22%
Цистеин*0,35г19%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, огузок, стейк, мякоть с жиром, варёная, на гриле

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г12% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, огузок, стейк, мякоть с жиром, варёная, на гриле»?
В 100 г — 188 ккал. Белки 26,9 г, жиры 8,1 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 160 ккал и 22,8 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, огузок, стейк, мякоть с жиром, варёная, на гриле»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 97% нормы, Селен, Se — 57% нормы, Цинк, Zn — 55% нормы, Белки — 31% нормы, Фосфор, P — 30% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173362. Заполненность профиля — 73% показателей.

Похожие продукты

Вся категория