Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, огузок, стейк, мякоть с жиром, варёная, на гриле

Beef, round, knuckle, tip center, steak, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, select, cooked, grilled

В 100 г продукта 162 ккал, белков 26,6 г, жиров 5,3 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 51 из 100

Польза 61 · вред −10. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность162ккал6,5%
Энергетическая ценность676кДж6,5%
Пищевая ценность
Белки26,6г31%
Жиры5,32г6,4%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода67,1г2,8%
Зола0,97г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,06г9,4%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,17г7,2%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,34г2,6%
Омега-3 жирные кислоты0,012г0,8%
Омега-6 жирные кислоты0,23г2,3%
Трансжиры0,21г~
Стеролы
Холестерин74мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,067мг4,5%
Витамин B2, рибофлавин0,23мг13%
Витамин B4, холин105мг21%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,85мг17%
Витамин B6, пиридоксин0,46мг23%
Витамин B9, фолаты10мкг2,5%
Витамин B12, кобаламин3,83мкг128%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,19мг1,3%
Витамин К, филлохинон0,2мкг0,2%
Витамин РР, НЭ4,66мг23%
Макроэлементы
Калий, K386мг15%
Кальций, Ca5мг0,5%
Магний, Mg26мг6,5%
Натрий, Na53мг4,1%
Фосфор, P243мг30%
Микроэлементы
Железо, Fe2,49мг25%
Марганец, Mn0,011мг0,5%
Медь, Cu88мкг8,8%
Селен, Se37,5мкг54%
Цинк, Zn7,41мг62%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,72г28%
Валин1,32г53%
Гистидин0,85г40%
Изолейцин1,21г61%
Лейцин2,12г46%
Лизин2,25г55%
Метионин0,69г38%
Треонин1,06г44%
Триптофан0,17г22%
Фенилаланин1,05г24%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,62г25%
Аспарагиновая кислота*2,42г20%
Глицин*1,62г46%
Глутаминовая кислота*4г29%
Пролин*1,27г28%
Серин*1,05г13%
Тирозин*0,85г22%
Цистеин*0,34г19%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, огузок, стейк, мякоть с жиром, варёная, на гриле

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г11% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, огузок, стейк, мякоть с жиром, варёная, на гриле»?
В 100 г — 162 ккал. Белки 26,6 г, жиры 5,3 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 138 ккал и 22,6 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, огузок, стейк, мякоть с жиром, варёная, на гриле»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 128% нормы, Цинк, Zn — 62% нормы, Селен, Se — 54% нормы, Белки — 31% нормы, Фосфор, P — 30% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172127. Заполненность профиля — 73% показателей.

Похожие продукты

Вся категория