Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, огузок, стейк, мякоть с жиром, варёная, на гриле

Beef, round, knuckle, tip side, steak, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, grilled

В 100 г продукта 168 ккал, белков 29,1 г, жиров 4,8 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 54 из 100

Польза 62 · вред −8. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность168ккал6,7%
Энергетическая ценность702кДж6,7%
Пищевая ценность
Белки29,1г33%
Жиры4,84г5,8%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода65,7г2,7%
Зола1,16г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,9г8,6%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,24г7,5%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,3г2,3%
Омега-3 жирные кислоты0,006г0,4%
Омега-6 жирные кислоты0,21г2,1%
Трансжиры0,17г~
Стеролы
Холестерин80мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,066мг4,4%
Витамин B2, рибофлавин0,2мг11%
Витамин B4, холин103мг21%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,8мг16%
Витамин B6, пиридоксин0,56мг28%
Витамин B9, фолаты8мкг2,0%
Витамин B12, кобаламин4,18мкг139%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,2мг1,3%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ5,87мг29%
Макроэлементы
Калий, K365мг15%
Кальций, Ca5мг0,5%
Магний, Mg26мг6,5%
Натрий, Na54мг4,2%
Фосфор, P239мг30%
Микроэлементы
Железо, Fe2,77мг28%
Марганец, Mn0,014мг0,7%
Медь, Cu112мкг11%
Селен, Se42,1мкг60%
Цинк, Zn7,25мг60%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,88г31%
Валин1,44г58%
Гистидин0,93г44%
Изолейцин1,32г66%
Лейцин2,31г50%
Лизин2,46г60%
Метионин0,76г42%
Треонин1,16г48%
Триптофан0,19г24%
Фенилаланин1,15г26%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,77г27%
Аспарагиновая кислота*2,65г22%
Глицин*1,77г51%
Глутаминовая кислота*4,37г32%
Пролин*1,39г31%
Серин*1,15г14%
Тирозин*0,93г24%
Цистеин*0,38г21%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, огузок, стейк, мякоть с жиром, варёная, на гриле

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г8% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, огузок, стейк, мякоть с жиром, варёная, на гриле»?
В 100 г — 168 ккал. Белки 29,1 г, жиры 4,8 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 143 ккал и 24,7 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, огузок, стейк, мякоть с жиром, варёная, на гриле»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 139% нормы, Цинк, Zn — 60% нормы, Селен, Se — 60% нормы, Белки — 33% нормы, Фосфор, P — 30% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172131. Заполненность профиля — 73% показателей.

Похожие продукты

Вся категория