Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, огузок, стейк, мякоть с жиром, варёная, на гриле

Beef, round, knuckle, tip side, steak, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, choice, cooked, grilled

В 100 г продукта 174 ккал, белков 28,8 г, жиров 5,7 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 51 из 100

Польза 61 · вред −10. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность174ккал7,0%
Энергетическая ценность73кДж7,0%
Пищевая ценность
Белки28,8г33%
Жиры5,71г6,9%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода65,1г2,7%
Зола1,15г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,22г10%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,67г8,9%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,33г2,5%
Омега-3 жирные кислоты0,005г0,3%
Омега-6 жирные кислоты0,27г2,7%
Трансжиры0,2г~
Стеролы
Холестерин82мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,067мг4,5%
Витамин B2, рибофлавин0,19мг11%
Витамин B4, холин103мг21%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,77мг15%
Витамин B6, пиридоксин0,58мг29%
Витамин B9, фолаты8мкг2,0%
Витамин B12, кобаламин4,25мкг142%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,2мг1,3%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ5,82мг29%
Макроэлементы
Калий, K365мг15%
Кальций, Ca5мг0,5%
Магний, Mg26мг6,5%
Натрий, Na55мг4,2%
Фосфор, P236мг30%
Микроэлементы
Железо, Fe2,67мг27%
Марганец, Mn0,011мг0,5%
Медь, Cu97мкг9,7%
Селен, Se42,8мкг61%
Цинк, Zn6,84мг57%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,86г31%
Валин1,43г57%
Гистидин0,92г44%
Изолейцин1,31г66%
Лейцин2,29г50%
Лизин2,43г59%
Метионин0,75г42%
Треонин1,15г48%
Триптофан0,19г24%
Фенилаланин1,14г26%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,75г27%
Аспарагиновая кислота*2,62г21%
Глицин*1,75г50%
Глутаминовая кислота*4,32г32%
Пролин*1,37г31%
Серин*1,13г14%
Тирозин*0,92г24%
Цистеин*0,37г21%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, огузок, стейк, мякоть с жиром, варёная, на гриле

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г10% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, огузок, стейк, мякоть с жиром, варёная, на гриле»?
В 100 г — 174 ккал. Белки 28,8 г, жиры 5,7 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 148 ккал и 24,5 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, огузок, стейк, мякоть с жиром, варёная, на гриле»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 142% нормы, Селен, Se — 61% нормы, Цинк, Zn — 57% нормы, Белки — 33% нормы, Фосфор, P — 30% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172119. Заполненность профиля — 73% показателей.

Похожие продукты

Вся категория