Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, огузок, наружная часть огузка, стейк, мякоть с жиром, варёная, на гриле

Beef, round, outside round, bottom round, steak, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, select, cooked, grilled

В 100 г продукта 166 ккал, белков 28 г, жиров 5,2 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 54 из 100

Польза 62 · вред −8. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность166ккал6,6%
Энергетическая ценность696кДж6,7%
Пищевая ценность
Белки28г32%
Жиры5,17г6,2%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода65,8г2,7%
Зола1,2г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,72г7,8%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,01г6,7%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,29г2,2%
Омега-3 жирные кислоты0,007г0,4%
Омега-6 жирные кислоты0,21г2,1%
Трансжиры0,15г~
Стеролы
Холестерин75мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,081мг5,4%
Витамин B2, рибофлавин0,24мг13%
Витамин B4, холин91,6мг18%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,85мг17%
Витамин B6, пиридоксин0,66мг33%
Витамин B9, фолаты8мкг2,0%
Витамин B12, кобаламин4,41мкг147%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,1мг0,7%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ8,05мг40%
Макроэлементы
Калий, K368мг15%
Кальций, Ca5мг0,5%
Магний, Mg26мг6,5%
Натрий, Na60мг4,6%
Фосфор, P237мг30%
Микроэлементы
Железо, Fe3,12мг31%
Марганец, Mn0,032мг1,6%
Медь, Cu127мкг13%
Селен, Se41,3мкг59%
Цинк, Zn5,68мг47%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,81г30%
Валин1,39г56%
Гистидин0,89г43%
Изолейцин1,27г64%
Лейцин2,23г48%
Лизин2,37г58%
Метионин0,73г41%
Треонин1,12г47%
Триптофан0,18г23%
Фенилаланин1,11г25%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,7г26%
Аспарагиновая кислота*2,55г21%
Глицин*1,71г49%
Глутаминовая кислота*4,21г31%
Пролин*1,33г30%
Серин*1,1г13%
Тирозин*0,89г23%
Цистеин*0,36г20%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, огузок, наружная часть огузка, стейк, мякоть с жиром, варёная, на гриле

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г8% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, огузок, наружная часть огузка, стейк, мякоть с жиром, варёная, на гриле»?
В 100 г — 166 ккал. Белки 28 г, жиры 5,2 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 141 ккал и 23,8 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, огузок, наружная часть огузка, стейк, мякоть с жиром, варёная, на гриле»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 147% нормы, Селен, Se — 59% нормы, Цинк, Zn — 47% нормы, Витамин РР, НЭ — 40% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 33% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173364. Заполненность профиля — 73% показателей.

Похожие продукты

Вся категория