Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, тонкий край, на кости, только постная часть, варёная, на гриле

Beef, short loin, t-bone steak, bone-in, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked, grilled

В 100 г продукта 212 ккал, белков 27,9 г, жиров 10,4 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 19 из 100

Польза 43 · вред −24. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность212ккал8,5%
Энергетическая ценность889кДж8,5%
Пищевая ценность
Белки27,9г32%
Жиры10,4г12%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода61,1г2,5%
Зола1,05г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты4,22г19%
Мононенасыщенные жирные кислоты4,61г15%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,54г4,2%
Омега-3 жирные кислоты0,032г2,0%
Омега-6 жирные кислоты0,35г3,5%
Трансжиры0,57г~
Стеролы
Холестерин82мг~
Витамины
Витамин A, РЭ2мкг0,2%
Ретинол0,002мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,058мг3,9%
Витамин B2, рибофлавин0,25мг14%
Витамин B4, холин63,2мг13%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,32мг6,5%
Витамин B6, пиридоксин0,76мг38%
Витамин B9, фолаты7мкг1,8%
Витамин B12, кобаламин1,96мкг65%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,23мг1,5%
Витамин К, филлохинон1,5мкг1,3%
Витамин РР, НЭ6,11мг31%
Макроэлементы
Калий, K29мг12%
Кальций, Ca18мг1,8%
Магний, Mg21мг5,3%
Натрий, Na67мг5,2%
Фосфор, P219мг27%
Микроэлементы
Железо, Fe3,57мг36%
Марганец, Mn0,004мг0,2%
Медь, Cu73мкг7,3%
Селен, Se29,3мкг42%
Цинк, Zn4,61мг38%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,98г32%
Валин1,46г58%
Гистидин1,1г52%
Изолейцин1,38г69%
Лейцин2,54г55%
Лизин2,84г69%
Метионин0,78г44%
Треонин1,39г58%
Триптофан0,33г41%
Фенилаланин1,18г27%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,76г27%
Аспарагиновая кислота*2,85г23%
Глицин*1,27г36%
Глутаминовая кислота*4,82г35%
Пролин*1,24г28%
Серин*1,2г14%
Тирозин*1,1г28%
Цистеин*0,3г16%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, тонкий край, на кости, только постная часть, варёная, на гриле

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры1 г29% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, тонкий край, на кости, только постная часть, варёная, на гриле»?
В 100 г — 212 ккал. Белки 27,9 г, жиры 10,4 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 180 ккал и 23,7 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, тонкий край, на кости, только постная часть, варёная, на гриле»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 65% нормы, Селен, Se — 42% нормы, Цинк, Zn — 38% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 38% нормы, Железо, Fe — 36% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168643. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория