Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, сердце, варёная

Beef, variety meats and by-products, heart, cooked, simmered

В 100 г продукта 165 ккал, белков 28,5 г, жиров 4,7 г, углеводов 0,1 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 55 из 100

Польза 63 · вред −8. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность165ккал6,6%
Энергетическая ценность69кДж6,6%
Пищевая ценность
Белки28,5г33%
Жиры4,73г5,7%
Углеводы0,15г<0,1%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода65,7г2,7%
Зола0,97г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,4г6,4%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,01г3,4%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,98г7,6%
Омега-3 жирные кислоты0,012г0,8%
Омега-6 жирные кислоты0,75г7,5%
Трансжиры0,16г~
Стеролы
Холестерин212мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,1мг6,7%
Витамин B2, рибофлавин1,21мг67%
Витамин B4, холин229мг46%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,6мг32%
Витамин B6, пиридоксин0,24мг12%
Витамин B9, фолаты5мкг1,3%
Витамин B12, кобаламин10,8мкг360%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,29мг1,9%
Витамин К, филлохинон0,5мкг0,4%
Витамин РР, НЭ6,68мг33%
Макроэлементы
Калий, K219мг8,8%
Кальций, Ca5мг0,5%
Магний, Mg21мг5,3%
Натрий, Na59мг4,5%
Фосфор, P254мг32%
Микроэлементы
Железо, Fe6,38мг64%
Марганец, Mn0,033мг1,7%
Медь, Cu559мкг56%
Селен, Se38,9мкг56%
Цинк, Zn2,87мг24%
Бор, B*0мкг0,0%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, сердце, варёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г8% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, сердце, варёная»?
В 100 г — 165 ккал. Белки 28,5 г, жиры 4,7 г, углеводы 0,1 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 140 ккал и 24,2 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, сердце, варёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 360% нормы, Витамин B2, рибофлавин — 67% нормы, Железо, Fe — 64% нормы, Медь, Cu — 56% нормы, Селен, Se — 56% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169448. Заполненность профиля — 52% показателей.

Похожие продукты

Вся категория