Сколько калорий в 100 г продукта «Болонская колбаса»?

В 100 г — 281 ккал. Белки 10,3 г, жиры 23,8 г, углеводы 6,3 г.

Сколько калорий в порции «ломтик»?

Порция «ломтик» весит 33 г, это 93 ккал и 3,4 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Болонская колбаса»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Фосфор, P — 27% нормы, Селен, Se — 21% нормы, Витамин РР, НЭ — 16% нормы, Витамин B12, кобаламин — 16% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 15% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Колбасы и полуфабрикаты

Болонская колбаса

Bologna, meat and poultry

В 100 г продукта 281 ккал, белков 10,3 г, жиров 23,8 г, углеводов 6,3 г.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 0 из 100

Польза 23 · вред −40. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	281ккал	25ккал	11%
Энергетическая ценность	1174кДж	1046кДж	11%
Пищевая ценность
Белки	10,3г	87г	12%
Жиры	23,8г	83г	29%
Углеводы	6,31г	35г	1,8%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	55,9г	24г	2,3%
Зола	3,65г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	1,97г	50г	3,9%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	7,39г	22г	34%
Мононенасыщенные жирные кислоты	10,3г	30г	34%
Полиненасыщенные жирные кислоты	4,59г	13г	35%
Омега-3 жирные кислоты	0,24г	1,6г	15%
Омега-6 жирные кислоты	4,12г	10г	41%
Трансжиры	0,18г	—	~
Стеролы
Холестерин	92мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	0мкг	9мкг	0,0%
Ретинол	0мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,047мг	1,5мг	3,1%
Витамин B2, рибофлавин	0,16мг	1,8мг	8,8%
Витамин B4, холин	59,3мг	5мг	12%
Витамин B5, пантотеновая кислота	0,77мг	5мг	15%
Витамин B6, пиридоксин	0,19мг	2мг	9,7%
Витамин B9, фолаты	7мкг	4мкг	1,8%
Витамин B12, кобаламин	0,47мкг	3мкг	16%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0,8мкг	10мкг	8,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,59мг	15мг	3,9%
Витамин К, филлохинон	1,7мкг	12мкг	1,4%
Витамин РР, НЭ	3,19мг	20мг	16%
Макроэлементы
Калий, K	32мг	25мг	13%
Кальций, Ca	125мг	1мг	13%
Магний, Mg	15мг	4мг	3,8%
Натрий, Na	1379мг	13мг	106%
Фосфор, P	212мг	8мг	27%
Микроэлементы
Железо, Fe	1,24мг	10мг	12%
Марганец, Mn	0,038мг	2мг	1,9%
Медь, Cu	35мкг	1мкг	3,5%
Селен, Se	14,4мкг	70мкг	21%
Цинк, Zn	1,06мг	12мг	8,8%
Бор, B*	0мкг	2мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0,67г	6,1г	11%
Валин	0,48г	2,5г	19%
Гистидин	0,3г	2,1г	14%
Изолейцин	0,42г	2г	21%
Лейцин	0,78г	4,6г	17%
Лизин	0,76г	4,1г	19%
Метионин	0,25г	1,8г	14%
Треонин	0,37г	2,4г	16%
Триптофан	0,11г	0,8г	14%
Фенилаланин	0,38г	4,4г	8,7%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	0,65г	6,6г	9,8%
Аспарагиновая кислота*	0,91г	12,2г	7,5%
Глицин*	0,7г	3,5г	20%
Глутаминовая кислота*	1,51г	13,6г	11%
Пролин*	0,73г	4,5г	16%
Серин*	0,43г	8,3г	5,2%
Тирозин*	0,3г	3,9г	7,8%
Цистеин*	0,14г	1,8г	7,6%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: болонская колбаса

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор). Продукт относится к ультра-переработанным.

Трансжиры0 г9% нормы
Натрий1 379 мг69% нормы
Насыщенные жиры7 г34% нормы

Ультра-переработанные продукты (NOVA-4) при регулярном употреблении связывают с повышенным риском ожирения, диабета 2 типа и болезней сердца — даже когда калории «укладываются в норму».

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Болонская колбаса»?: В 100 г — 281 ккал. Белки 10,3 г, жиры 23,8 г, углеводы 6,3 г.
Сколько калорий в порции «ломтик»?: Порция «ломтик» весит 33 г, это 93 ккал и 3,4 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Болонская колбаса»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Фосфор, P — 27% нормы, Селен, Se — 21% нормы, Витамин РР, НЭ — 16% нормы, Витамин B12, кобаламин — 16% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 15% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171637. Заполненность профиля — 74% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 33 г

93ккал387 кДж

Белки: 3,4г
Жиры: 7,8г
Углеводы: 2,1г
Клетчатка: 0г

Вода:: 18,5 г

Витамины и минералы в 33 г

A0,0%Витамин A, РЭ: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B11,0%Витамин B1, тиамин: 0,016 мг, 1,0% от суточной нормы
B22,9%Витамин B2, рибофлавин: 0,052 мг, 2,9% от суточной нормы
Холин3,9%Витамин B4, холин: 19,6 мг, 3,9% от суточной нормы
B55,1%Витамин B5, пантотеновая кислота: 0,25 мг, 5,1% от суточной нормы
B63,2%Витамин B6, пиридоксин: 0,064 мг, 3,2% от суточной нормы
B90,6%Витамин B9, фолаты: 2,31 мкг, 0,6% от суточной нормы
B125,2%Витамин B12, кобаламин: 0,16 мкг, 5,2% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D2,6%Витамин D, кальциферол: 0,26 мкг, 2,6% от суточной нормы
E1,3%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,19 мг, 1,3% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,5%Витамин К, филлохинон: 0,56 мкг, 0,5% от суточной нормы
PP5,3%Витамин РР, НЭ: 1,05 мг, 5,3% от суточной нормы
Калий4,2%Калий, K: 106 мг, 4,2% от суточной нормы

Ca4,1%Кальций, Ca: 41,3 мг, 4,1% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg1,2%Магний, Mg: 4,95 мг, 1,2% от суточной нормы
Na35%Натрий, Na: 455 мг, 35% от суточной нормы
P8,7%Фосфор, P: 70 мг, 8,7% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe4,1%Железо, Fe: 0,41 мг, 4,1% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn0,6%Марганец, Mn: 0,013 мг, 0,6% от суточной нормы
Cu1,2%Медь, Cu: 11,6 мкг, 1,2% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se6,8%Селен, Se: 4,75 мкг, 6,8% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn2,9%Цинк, Zn: 0,35 мг, 2,9% от суточной нормы

Рейтинг2,3

Низкая питательная плотность· следить за: Naметодика

Болонская колбаса

Химический состав

Чем полезен: болонская колбаса

Вредная нагрузка

Частые вопросы

Похожие продукты

I Дорожная

Печень тушеная в соусе

Говядина отварная

Ромштекс из говядины

Биточки паровые из мяса кур

Котлеты из индейки

Салат мясной говяжий

Свинина отварная