Авокадо
4,0160ккал / 100 г
- Б
- 2
- Ж
- 14,7
- У
- 8,5
Капуста, сырая
Cabbage, savoy, raw
В 100 г продукта 27 ккал, белков 2 г, жиров 0,1 г, углеводов 6,1 г, клетчатки 3,1 г.
Общая оценка: 65 из 100
Польза 65. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 27ккал | 1,1% | |
| Энергетическая ценность | 113кДж | 1,1% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 2г | 2,3% | |
| Жиры | 0,1г | 0,1% | |
| Углеводы | 6,1г | 1,7% | |
| Пищевые волокна | 3,1г | 16% | |
| Вода | 91г | 3,8% | |
| Зола | 0,8г | ~ | |
| Алкоголь | 0г | ~ | |
| Углеводы | |||
| Сахара (моно- и дисахариды) | 2,27г | 4,5% | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0,013г | <0,1% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0,007г | <0,1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0,049г | 0,4% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0,028г | 1,7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0,021г | 0,2% | |
| Трансжиры | 0г | ~ | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 0мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 50мкг | 5,6% | |
| Ретинол | 0мг | ~ | |
| бета Каротин | 0,6мг | 12% | |
| Витамин B1, тиамин | 0,07мг | 4,7% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,03мг | 1,7% | |
| Витамин B4, холин | 12,3мг | 2,5% | |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,19мг | 3,7% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,19мг | 9,5% | |
| Витамин B9, фолаты | 80мкг | 20% | |
| Витамин B12, кобаламин | 0мкг | 0,0% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 31мг | 34% | |
| Витамин D, кальциферол | 0мкг | 0,0% | |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,17мг | 1,1% | |
| Витамин К, филлохинон | 68,8мкг | 57% | |
| Витамин РР, НЭ | 0,3мг | 1,5% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 23мг | 9,2% | |
| Кальций, Ca | 35мг | 3,5% | |
| Магний, Mg | 28мг | 7,0% | |
| Натрий, Na | 28мг | 2,2% | |
| Фосфор, P | 42мг | 5,3% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0,4мг | 4,0% | |
| Марганец, Mn | 0,18мг | 9,0% | |
| Медь, Cu | 62мкг | 6,2% | |
| Селен, Se | 0,9мкг | 1,3% | |
| Цинк, Zn | 0,27мг | 2,3% | |
| Бор, B* | 0мкг | 0,0% | |
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Аргинин* | 0,11г | 1,9% | |
| Валин | 0,085г | 3,4% | |
| Гистидин | 0,041г | 2,0% | |
| Изолейцин | 0,1г | 5,1% | |
| Лейцин | 0,1г | 2,2% | |
| Лизин | 0,094г | 2,3% | |
| Метионин | 0,02г | 1,1% | |
| Треонин | 0,069г | 2,9% | |
| Триптофан | 0,02г | 2,5% | |
| Фенилаланин | 0,064г | 1,5% | |
| Заменимые аминокислоты | |||
| Аланин* | 0,07г | 1,1% | |
| Аспарагиновая кислота* | 0,2г | 1,6% | |
| Глицин* | 0,044г | 1,3% | |
| Глутаминовая кислота* | 0,45г | 3,3% | |
| Пролин* | 0,39г | 8,7% | |
| Серин* | 0,12г | 1,4% | |
| Тирозин* | 0,034г | 0,9% | |
| Цистеин* | 0,017г | 0,9% | |
| Прочее | |||
| Кофеин | 0мг | ~ | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: капуста, сырая
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Капуста, сырая»?
- В 100 г — 27 ккал. Белки 2 г, жиры 0,1 г, углеводы 6,1 г.
- Сколько калорий в порции «стакан, shredded»?
- Порция «стакан, shredded» весит 70 г, это 19 ккал и 1,4 г белка.
- Много ли клетчатки в продукте «Капуста, сырая»?
- В 100 г содержится 3,1 г пищевых волокон — это 16% суточной нормы (20 г).
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Капуста, сырая»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин К, филлохинон — 57% нормы, Витамин C, аскорбиновая кислота — 34% нормы, Витамин B9, фолаты — 20% нормы, Пищевые волокна — 16% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 170388. Заполненность профиля — 74% показателей.