Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, варёная, жареная»?

В 100 г — 421 ккал. Белки 20,3 г, жиры 37,6 г, углеводы 0,4 г.

Сколько калорий в порции «3 oz»?

Порция «3 oz» весит 85 г, это 358 ккал и 17,3 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, варёная, жареная»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Омега-3 жирные кислоты — 31% нормы, Селен, Se — 29% нормы, Белки — 23% нормы, Фосфор, P — 22% нормы, Витамин РР, НЭ — 20% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицаМного белка

Курица, варёная, жареная

Chicken, skin (drumsticks and thighs), with added solution, cooked, roasted

В 100 г продукта 421 ккал, белков 20,3 г, жиров 37,6 г, углеводов 0,4 г.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 2 из 100

Польза 26 · вред −24. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	421ккал	25ккал	17%
Энергетическая ценность	1763кДж	1046кДж	17%
Пищевая ценность
Белки	20,3г	87г	23%
Жиры	37,6г	83г	45%
Углеводы	0,44г	35г	0,1%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	40,7г	24г	1,7%
Зола	0,91г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	11г	22г	50%
Мононенасыщенные жирные кислоты	17,5г	30г	58%
Полиненасыщенные жирные кислоты	9г	13г	69%
Омега-3 жирные кислоты	0,5г	1,6г	31%
Омега-6 жирные кислоты	8,3г	10г	83%
Трансжиры	0,27г	—	~
Стеролы
Холестерин	154мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	53мкг	9мкг	5,9%
Ретинол	0,053мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,057мг	1,5мг	3,8%
Витамин B2, рибофлавин	0,13мг	1,8мг	6,9%
Витамин B4, холин	49,6мг	5мг	9,9%
Витамин B6, пиридоксин	0,18мг	2мг	9,3%
Витамин B9, фолаты	3мкг	4мкг	0,8%
Витамин B12, кобаламин	0,56мкг	3мкг	19%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0,1мкг	10мкг	1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,45мг	15мг	3,0%
Витамин К, филлохинон	0,5мкг	12мкг	0,4%
Витамин РР, НЭ	4,04мг	20мг	20%
Макроэлементы
Калий, K	198мг	25мг	7,9%
Кальций, Ca	15мг	1мг	1,5%
Магний, Mg	18мг	4мг	4,5%
Натрий, Na	162мг	13мг	12%
Фосфор, P	176мг	8мг	22%
Микроэлементы
Железо, Fe	1,17мг	10мг	12%
Марганец, Mn	0,013мг	2мг	0,7%
Медь, Cu	68мкг	1мкг	6,8%
Селен, Se	20мкг	70мкг	29%
Цинк, Zn	1,51мг	12мг	13%
Бор, B*	0мкг	2мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1,45г	6,1г	24%
Валин	0,72г	2,5г	29%
Гистидин	0,42г	2,1г	20%
Изолейцин	0,57г	2г	29%
Лейцин	1,12г	4,6г	24%
Лизин	1,16г	4,1г	28%
Метионин	0,34г	1,8г	19%
Треонин	0,64г	2,4г	27%
Триптофан	0,1г	0,8г	13%
Фенилаланин	0,62г	4,4г	14%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	1,39г	6,6г	21%
Аспарагиновая кислота*	1,51г	12,2г	12%
Глицин*	2,61г	3,5г	75%
Глутаминовая кислота*	2,41г	13,6г	18%
Пролин*	1,55г	4,5г	34%
Серин*	0,74г	8,3г	8,9%
Тирозин*	0,48г	3,9г	12%
Цистеин*	0,17г	1,8г	9,4%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: курица, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

Трансжиры0 г14% нормы
Насыщенные жиры11 г50% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, варёная, жареная»?: В 100 г — 421 ккал. Белки 20,3 г, жиры 37,6 г, углеводы 0,4 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?: Порция «3 oz» весит 85 г, это 358 ккал и 17,3 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, варёная, жареная»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Омега-3 жирные кислоты — 31% нормы, Селен, Se — 29% нормы, Белки — 23% нормы, Фосфор, P — 22% нормы, Витамин РР, НЭ — 20% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174503. Заполненность профиля — 73% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 85 г

358ккал1 499 кДж

Белки: 17,3г
Жиры: 32г
Углеводы: 0,4г
Клетчатка: 0г

Вода:: 34,6 г

Витамины и минералы в 85 г

A5,0%Витамин A, РЭ: 45 мкг, 5,0% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B13,2%Витамин B1, тиамин: 0,048 мг, 3,2% от суточной нормы
B25,9%Витамин B2, рибофлавин: 0,11 мг, 5,9% от суточной нормы
Холин8,4%Витамин B4, холин: 42,2 мг, 8,4% от суточной нормы
B5~Витамин B5, пантотеновая кислота: нет данных
B67,9%Витамин B6, пиридоксин: 0,16 мг, 7,9% от суточной нормы
B90,6%Витамин B9, фолаты: 2,55 мкг, 0,6% от суточной нормы
B1216%Витамин B12, кобаламин: 0,48 мкг, 16% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D0,9%Витамин D, кальциферол: 0,085 мкг, 0,9% от суточной нормы
E2,6%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,38 мг, 2,6% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,4%Витамин К, филлохинон: 0,42 мкг, 0,4% от суточной нормы
PP17%Витамин РР, НЭ: 3,44 мг, 17% от суточной нормы
Калий6,7%Калий, K: 168 мг, 6,7% от суточной нормы

Ca1,3%Кальций, Ca: 12,8 мг, 1,3% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg3,8%Магний, Mg: 15,3 мг, 3,8% от суточной нормы
Na11%Натрий, Na: 138 мг, 11% от суточной нормы
P19%Фосфор, P: 15 мг, 19% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe9,9%Железо, Fe: 0,99 мг, 9,9% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn0,6%Марганец, Mn: 0,011 мг, 0,6% от суточной нормы
Cu5,8%Медь, Cu: 57,8 мкг, 5,8% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se24%Селен, Se: 17 мкг, 24% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn11%Цинк, Zn: 1,28 мг, 11% от суточной нормы

Рейтинг2,6

Низкая питательная плотностьметодика

Курица, варёная, жареная

Химический состав

Чем полезен: курица, варёная, жареная

Вредная нагрузка

Частые вопросы

Похожие продукты

Печень говяжья

Индейка (филе грудки)

Куриная грудка (филе)

Свинина (корейка)

Говядина (вырезка)

Баранина тушеная (консервы)

Фарш колбасный куриный

Говядина 2 кат.