Перейти к содержимому
Nutrio
Сладости и десертыМного белкаМного клетчатки

Какао, несладкое

Cocoa, dry powder, unsweetened

В 100 г продукта 228 ккал, белков 19,6 г, жиров 13,7 г, углеводов 57,9 г, клетчатки 37 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 50 из 100

Польза 69 · вред −19. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность228ккал9,1%
Энергетическая ценность952кДж9,1%
Пищевая ценность
Белки19,6г23%
Жиры13,7г17%
Углеводы57,9г17%
Пищевые волокна37г185%
Вода3г0,1%
Зола5,8г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)1,75г3,5%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты8,07г37%
Мононенасыщенные жирные кислоты4,57г15%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,44г3,4%
Омега-3 жирные кислоты0г0,0%
Омега-6 жирные кислоты0,44г4,4%
Стеролы
Холестерин0мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,078мг5,2%
Витамин B2, рибофлавин0,24мг13%
Витамин B4, холин12мг2,4%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,25мг5,1%
Витамин B6, пиридоксин0,12мг5,9%
Витамин B9, фолаты32мкг8,0%
Витамин B12, кобаламин0мкг0,0%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,1мг0,7%
Витамин К, филлохинон2,5мкг2,1%
Витамин РР, НЭ2,19мг11%
Макроэлементы
Калий, K1524мг61%
Кальций, Ca128мг13%
Магний, Mg499мг125%
Натрий, Na21мг1,6%
Фосфор, P734мг92%
Микроэлементы
Железо, Fe13,9мг139%
Марганец, Mn3,84мг192%
Медь, Cu3788мкг379%
Селен, Se14,3мкг20%
Цинк, Zn6,81мг57%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,11г18%
Валин1,18г47%
Гистидин0,34г16%
Изолейцин0,76г38%
Лейцин1,19г26%
Лизин0,98г24%
Метионин0,2г11%
Треонин0,78г32%
Триптофан0,29г37%
Фенилаланин0,94г21%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,9г14%
Аспарагиновая кислота*1,95г16%
Глицин*0,88г25%
Глутаминовая кислота*2,95г22%
Пролин*0,84г19%
Серин*0,85г10%
Тирозин*0,73г19%
Цистеин*0,24г13%
Прочее
Кофеин23мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: какао, несладкое

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор). Продукт относится к ультра-переработанным.

  • Насыщенные жиры8 г37% нормы

Ультра-переработанные продукты (NOVA-4) при регулярном употреблении связывают с повышенным риском ожирения, диабета 2 типа и болезней сердца — даже когда калории «укладываются в норму».

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Какао, несладкое»?
В 100 г — 228 ккал. Белки 19,6 г, жиры 13,7 г, углеводы 57,9 г.
Сколько калорий в порции «стакан»?
Порция «стакан» весит 86 г, это 196 ккал и 16,9 г белка.
Много ли клетчатки в продукте «Какао, несладкое»?
В 100 г содержится 37 г пищевых волокон — это 185% суточной нормы (20 г).
Какие витамины и минералы есть в продукте «Какао, несладкое»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Медь, Cu — 379% нормы, Марганец, Mn — 192% нормы, Пищевые волокна — 185% нормы, Железо, Fe — 139% нормы, Магний, Mg — 125% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169593. Заполненность профиля — 73% показателей.

Похожие продукты

Вся категория