Перейти к содержимому

Фастфуд, гамбургер

Fast foods, hamburger; single, regular patty; with condiments

В 100 г продукта 263 ккал, белков 13,3 г, жиров 10,2 г, углеводов 29,6 г, клетчатки 1,8 г.

Общая оценка: 0 из 100

Польза 34 · вред −38. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность263ккал11%
Энергетическая ценность1101кДж11%
Пищевая ценность
Белки13,3г15%
Жиры10,2г12%
Углеводы29,6г8,4%
Пищевые волокна1,8г9,0%
Вода44,8г1,9%
Зола2,12г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)5,95г12%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,57г16%
Мононенасыщенные жирные кислоты3,86г13%
Полиненасыщенные жирные кислоты1,39г11%
Омега-3 жирные кислоты0,14г8,7%
Омега-6 жирные кислоты1,11г11%
Трансжиры0,44г~
Стеролы
Холестерин29мг~
Витамины
Витамин A, РЭ3мкг0,3%
Ретинол0мг~
бета Каротин0,034мг0,7%
Витамин B1, тиамин0,35мг23%
Витамин B2, рибофлавин0,19мг10%
Витамин B4, холин29,8мг6,0%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,37мг7,4%
Витамин B6, пиридоксин0,11мг5,4%
Витамин B9, фолаты46мкг12%
Витамин B12, кобаламин1,2мкг40%
Витамин C, аскорбиновая кислота0,3мг0,3%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,07мг0,5%
Витамин К, филлохинон4,9мкг4,1%
Витамин РР, НЭ4,06мг20%
Макроэлементы
Калий, K197мг7,9%
Кальций, Ca116мг12%
Магний, Mg22мг5,5%
Натрий, Na487мг37%
Фосфор, P11мг14%
Микроэлементы
Железо, Fe2,87мг29%
Марганец, Mn0,32мг16%
Медь, Cu101мкг10%
Селен, Se24,7мкг35%
Цинк, Zn2,03мг17%
Бор, B*0мкг0,0%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: фастфуд, гамбургер

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор). Продукт относится к ультра-переработанным.

  • Трансжиры0 г22% нормы
  • Натрий487 мг24% нормы

Ультра-переработанные продукты (NOVA-4) при регулярном употреблении связывают с повышенным риском ожирения, диабета 2 типа и болезней сердца — даже когда калории «укладываются в норму».

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Фастфуд, гамбургер»?
В 100 г — 263 ккал. Белки 13,3 г, жиры 10,2 г, углеводы 29,6 г.
Сколько калорий в порции «sandwich»?
Порция «sandwich» весит 97 г, это 255 ккал и 12,9 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Фастфуд, гамбургер»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 40% нормы, Селен, Se — 35% нормы, Железо, Fe — 29% нормы, Витамин B1, тиамин — 23% нормы, Витамин РР, НЭ — 20% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 170694. Заполненность профиля — 52% показателей.

Похожие продукты

Вся категория