Перейти к содержимому

Сосиска, говядина

Frankfurter, beef, unheated

В 100 г продукта 315 ккал, белков 11,7 г, жиров 28,1 г, углеводов 3 г.

Общая оценка: 0 из 100

Польза 16 · вред −40. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность315ккал13%
Энергетическая ценность1318кДж13%
Пищевая ценность
Белки11,7г13%
Жиры28,1г34%
Углеводы2,97г0,8%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода54,5г2,3%
Зола2,76г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)1,17г2,3%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты11,5г52%
Мононенасыщенные жирные кислоты13,6г45%
Полиненасыщенные жирные кислоты1,1г8,4%
Омега-3 жирные кислоты0,1г6,4%
Омега-6 жирные кислоты0,94г9,4%
Трансжиры1,66г~
Стеролы
Холестерин58мг~
Витамины
Витамин A, РЭ3мкг0,3%
Ретинол0,003мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,032мг2,1%
Витамин B2, рибофлавин0,15мг8,4%
Витамин B4, холин31,9мг6,4%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,26мг5,2%
Витамин B6, пиридоксин0,13мг6,3%
Витамин B9, фолаты0мкг0,0%
Витамин B12, кобаламин0,96мкг32%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,9мкг9,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,5мг3,3%
Витамин К, филлохинон1,8мкг1,5%
Витамин РР, НЭ2,22мг11%
Макроэлементы
Калий, K364мг15%
Кальций, Ca14мг1,4%
Магний, Mg11мг2,8%
Натрий, Na865мг67%
Фосфор, P134мг17%
Микроэлементы
Железо, Fe1,12мг11%
Марганец, Mn0,029мг1,5%
Медь, Cu44мкг4,4%
Селен, Se10,3мкг15%
Цинк, Zn2,01мг17%
Бор, B*0мкг0,0%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: сосиска, говядина

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор). Продукт относится к ультра-переработанным.

  • Трансжиры2 г83% нормы
  • Натрий865 мг43% нормы
  • Насыщенные жиры12 г52% нормы

Ультра-переработанные продукты (NOVA-4) при регулярном употреблении связывают с повышенным риском ожирения, диабета 2 типа и болезней сердца — даже когда калории «укладываются в норму».

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Сосиска, говядина»?
В 100 г — 315 ккал. Белки 11,7 г, жиры 28,1 г, углеводы 3 г.
Сколько калорий в порции «hot dog»?
Порция «hot dog» весит 49 г, это 154 ккал и 5,7 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Сосиска, говядина»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 32% нормы, Фосфор, P — 17% нормы, Цинк, Zn — 17% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173862. Заполненность профиля — 52% показателей.

Похожие продукты

Вся категория