Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле

Beef, round, top round steak, boneless, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, choice, cooked, grilled

В 100 г продукта 170 ккал, белков 30,1 г, жиров 4,6 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 43 из 100

Польза 53 · вред −10. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность17ккал6,8%
Энергетическая ценность712кДж6,8%
Пищевая ценность
Белки30,1г35%
Жиры4,62г5,6%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода64,1г2,7%
Зола1,21г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,77г8,0%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,08г6,9%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,31г2,4%
Омега-3 жирные кислоты0,022г1,4%
Омега-6 жирные кислоты0,19г1,9%
Трансжиры0,21г~
Стеролы
Холестерин86мг~
Витамины
Витамин A, РЭ4мкг0,4%
Ретинол0,004мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,088мг5,9%
Витамин B2, рибофлавин0,31мг17%
Витамин B4, холин90,5мг18%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,48мг9,7%
Витамин B6, пиридоксин0,89мг44%
Витамин B9, фолаты5мкг1,3%
Витамин B12, кобаламин2,3мкг77%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,34мг2,3%
Витамин К, филлохинон1,5мкг1,3%
Витамин РР, НЭ9,21мг46%
Макроэлементы
Калий, K426мг17%
Кальций, Ca18мг1,8%
Магний, Mg17мг4,3%
Натрий, Na78мг6,0%
Фосфор, P305мг38%
Микроэлементы
Железо, Fe3,26мг33%
Марганец, Mn0,006мг0,3%
Медь, Cu66мкг6,6%
Селен, Se30,3мкг43%
Цинк, Zn5,22мг44%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*2,22г36%
Валин1,64г66%
Гистидин1,21г58%
Изолейцин1,53г76%
Лейцин2,81г61%
Лизин3,11г76%
Метионин0,89г49%
Треонин1,54г64%
Триптофан0,37г46%
Фенилаланин1,31г30%
Заменимые аминокислоты
Аланин*2,03г31%
Аспарагиновая кислота*3,17г26%
Глицин*1,62г46%
Глутаминовая кислота*5,35г39%
Пролин*1,47г33%
Серин*1,34г16%
Тирозин*1,22г31%
Цистеин*0,33г18%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г11% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле»?
В 100 г — 170 ккал. Белки 30,1 г, жиры 4,6 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 145 ккал и 25,6 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 77% нормы, Витамин РР, НЭ — 46% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 44% нормы, Цинк, Zn — 44% нормы, Селен, Se — 43% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168740. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория