Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле

Beef, round, top round steak, boneless, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, select, cooked, grilled

В 100 г продукта 162 ккал, белков 29,7 г, жиров 3,9 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 44 из 100

Польза 54 · вред −10. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность162ккал6,5%
Энергетическая ценность676кДж6,5%
Пищевая ценность
Белки29,7г34%
Жиры3,85г4,6%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода65,6г2,7%
Зола1,25г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,5г6,8%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,65г5,5%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,31г2,4%
Омега-3 жирные кислоты0,022г1,4%
Омега-6 жирные кислоты0,2г2,0%
Трансжиры0,21г~
Стеролы
Холестерин88мг~
Витамины
Витамин A, РЭ5мкг0,6%
Ретинол0,005мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,088мг5,9%
Витамин B2, рибофлавин0,34мг19%
Витамин B4, холин88,7мг18%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,51мг10%
Витамин B6, пиридоксин0,86мг43%
Витамин B9, фолаты5мкг1,3%
Витамин B12, кобаламин2,25мкг75%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,29мг1,9%
Витамин К, филлохинон1,4мкг1,2%
Витамин РР, НЭ8,51мг43%
Макроэлементы
Калий, K436мг17%
Кальций, Ca19мг1,9%
Магний, Mg16мг4,0%
Натрий, Na76мг5,8%
Фосфор, P304мг38%
Микроэлементы
Железо, Fe3,25мг33%
Марганец, Mn0,004мг0,2%
Медь, Cu66мкг6,6%
Селен, Se31,4мкг45%
Цинк, Zn4,89мг41%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*2,27г37%
Валин1,65г66%
Гистидин1,27г60%
Изолейцин1,54г77%
Лейцин2,87г62%
Лизин3,21г78%
Метионин0,9г50%
Треонин1,56г65%
Триптофан0,36г45%
Фенилаланин1,32г30%
Заменимые аминокислоты
Аланин*2,04г31%
Аспарагиновая кислота*3,24г27%
Глицин*1,61г46%
Глутаминовая кислота*5,42г40%
Пролин*1,5г33%
Серин*1,38г17%
Тирозин*1,24г32%
Цистеин*0,34г19%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г11% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле»?
В 100 г — 162 ккал. Белки 29,7 г, жиры 3,9 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 138 ккал и 25,2 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 75% нормы, Селен, Se — 45% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 43% нормы, Витамин РР, НЭ — 43% нормы, Цинк, Zn — 41% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168741. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория