Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле

Beef, round, top round steak, boneless, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, grilled

В 100 г продукта 167 ккал, белков 30 г, жиров 4,3 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 43 из 100

Польза 53 · вред −10. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность167ккал6,7%
Энергетическая ценность697кДж6,7%
Пищевая ценность
Белки30г34%
Жиры4,28г5,2%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода64,7г2,7%
Зола1,24г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,79г8,1%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,06г6,9%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,33г2,5%
Омега-3 жирные кислоты0,024г1,5%
Омега-6 жирные кислоты0,2г2,0%
Трансжиры0,23г~
Стеролы
Холестерин86мг~
Витамины
Витамин A, РЭ5мкг0,6%
Ретинол0,005мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,088мг5,9%
Витамин B2, рибофлавин0,33мг18%
Витамин B4, холин89,8мг18%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,5мг9,9%
Витамин B6, пиридоксин0,88мг44%
Витамин B9, фолаты5мкг1,3%
Витамин B12, кобаламин2,28мкг76%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,32мг2,1%
Витамин К, филлохинон1,4мкг1,2%
Витамин РР, НЭ8,94мг45%
Макроэлементы
Калий, K433мг17%
Кальций, Ca18мг1,8%
Магний, Mg17мг4,3%
Натрий, Na75мг5,8%
Фосфор, P305мг38%
Микроэлементы
Железо, Fe3,24мг32%
Марганец, Mn0,005мг0,3%
Медь, Cu66мкг6,6%
Селен, Se30,7мкг44%
Цинк, Zn5,12мг43%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*2,22г36%
Валин1,63г65%
Гистидин1,22г58%
Изолейцин1,52г76%
Лейцин2,81г61%
Лизин3,13г76%
Метионин0,88г49%
Треонин1,54г64%
Триптофан0,36г46%
Фенилаланин1,31г30%
Заменимые аминокислоты
Аланин*2,02г31%
Аспарагиновая кислота*3,18г26%
Глицин*1,61г46%
Глутаминовая кислота*5,34г39%
Пролин*1,46г33%
Серин*1,34г16%
Тирозин*1,22г31%
Цистеин*0,33г19%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г11% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле»?
В 100 г — 167 ккал. Белки 30 г, жиры 4,3 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 142 ккал и 25,5 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 76% нормы, Витамин РР, НЭ — 45% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 44% нормы, Селен, Se — 44% нормы, Цинк, Zn — 43% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169560. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория