Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле

Beef, chuck eye steak, boneless, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, choice, cooked, grilled

В 100 г продукта 283 ккал, белков 24,9 г, жиров 20,4 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 0 из 100

Польза 38 · вред −40. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность283ккал11%
Энергетическая ценность1184кДж11%
Пищевая ценность
Белки24,9г29%
Жиры20,4г25%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода54,7г2,3%
Зола0,94г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты8,68г39%
Мононенасыщенные жирные кислоты9,48г32%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,8г6,1%
Омега-3 жирные кислоты0,046г2,9%
Омега-6 жирные кислоты0,62г6,2%
Трансжиры1,29г~
Стеролы
Холестерин86мг~
Витамины
Витамин A, РЭ7мкг0,8%
Ретинол0,007мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,066мг4,4%
Витамин B2, рибофлавин0,19мг10%
Витамин B4, холин75,8мг15%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,75мг15%
Витамин B6, пиридоксин0,36мг18%
Витамин B9, фолаты6мкг1,5%
Витамин B12, кобаламин2,89мкг96%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,1мг0,7%
Витамин К, филлохинон1,6мкг1,3%
Витамин РР, НЭ4,65мг23%
Макроэлементы
Калий, K333мг13%
Кальций, Ca15мг1,5%
Магний, Mg21мг5,3%
Натрий, Na71мг5,5%
Фосфор, P192мг24%
Микроэлементы
Железо, Fe2,46мг25%
Марганец, Mn0,012мг0,6%
Медь, Cu79мкг7,9%
Селен, Se26,8мкг38%
Цинк, Zn8,63мг72%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,64г27%
Валин1,13г45%
Гистидин0,81г38%
Изолейцин1,06г53%
Лейцин2,01г44%
Лизин2,18г53%
Метионин0,71г39%
Треонин1,1г46%
Триптофан0,28г35%
Фенилаланин0,95г22%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,42г22%
Аспарагиновая кислота*2,24г18%
Глицин*1,14г33%
Глутаминовая кислота*3,94г29%
Пролин*1,02г23%
Серин*0,96г12%
Тирозин*0,86г22%
Цистеин*0,26г15%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры1 г64% нормы
  • Насыщенные жиры9 г39% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле»?
В 100 г — 283 ккал. Белки 24,9 г, жиры 20,4 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 241 ккал и 21,2 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 96% нормы, Цинк, Zn — 72% нормы, Селен, Se — 38% нормы, Белки — 29% нормы, Железо, Fe — 25% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171229. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория