Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле

Beef, shoulder steak, boneless, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, choice, cooked, grilled

В 100 г продукта 186 ккал, белков 28,2 г, жиров 7,3 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 39 из 100

Польза 55 · вред −16. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность186ккал7,4%
Энергетическая ценность778кДж7,4%
Пищевая ценность
Белки28,2г32%
Жиры7,25г8,7%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода63,6г2,7%
Зола1,21г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,09г14%
Мононенасыщенные жирные кислоты3,79г13%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,45г3,5%
Омега-3 жирные кислоты0,019г1,2%
Омега-6 жирные кислоты0,33г3,3%
Трансжиры0,37г~
Стеролы
Холестерин81мг~
Витамины
Витамин A, РЭ6мкг0,7%
Ретинол0,006мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,079мг5,3%
Витамин B2, рибофлавин0,22мг12%
Витамин B4, холин84,8мг17%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,73мг15%
Витамин B6, пиридоксин0,67мг34%
Витамин B9, фолаты7мкг1,8%
Витамин B12, кобаламин3,27мкг109%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,11мг0,7%
Витамин К, филлохинон1,6мкг1,3%
Витамин РР, НЭ5,55мг28%
Макроэлементы
Калий, K367мг15%
Кальций, Ca12мг1,2%
Магний, Mg26мг6,5%
Натрий, Na67мг5,2%
Фосфор, P245мг31%
Микроэлементы
Железо, Fe2,9мг29%
Марганец, Mn0,013мг0,7%
Медь, Cu106мкг11%
Селен, Se32,2мкг46%
Цинк, Zn7,89мг66%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,86г30%
Валин1,27г51%
Гистидин0,91г44%
Изолейцин1,2г60%
Лейцин2,27г49%
Лизин2,47г60%
Метионин0,8г45%
Треонин1,24г52%
Триптофан0,32г40%
Фенилаланин1,07г24%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,61г24%
Аспарагиновая кислота*2,53г21%
Глицин*1,29г37%
Глутаминовая кислота*4,46г33%
Пролин*1,16г26%
Серин*1,08г13%
Тирозин*0,97г25%
Цистеин*0,3г16%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г18% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле»?
В 100 г — 186 ккал. Белки 28,2 г, жиры 7,3 г, углеводы 0 г.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 109% нормы, Цинк, Zn — 66% нормы, Селен, Se — 46% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 34% нормы, Белки — 32% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171785. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория