Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле

Beef, top loin filet, boneless, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked, grilled

В 100 г продукта 239 ккал, белков 27,4 г, жиров 14,1 г, углеводов 0,6 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 21 из 100

Польза 51 · вред −30. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность239ккал9,6%
Энергетическая ценность1кДж9,6%
Пищевая ценность
Белки27,4г31%
Жиры14,1г17%
Углеводы0,6г0,2%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода56,8г2,4%
Зола1,1г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты4,82г22%
Мононенасыщенные жирные кислоты6,35г21%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,48г3,7%
Омега-3 жирные кислоты0,04г2,5%
Омега-6 жирные кислоты0,38г3,8%
Трансжиры0,7г~
Стеролы
Холестерин86мг~
Витамины
Витамин A, РЭ7мкг0,8%
Ретинол0,007мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,078мг5,2%
Витамин B2, рибофлавин0,27мг15%
Витамин B6, пиридоксин0,42мг21%
Витамин B9, фолаты7мкг1,8%
Витамин B12, кобаламин3,96мкг132%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,2мкг2,0%
Витамин К, филлохинон1,6мкг1,3%
Витамин РР, НЭ4,13мг21%
Макроэлементы
Калий, K376мг15%
Кальций, Ca7мг0,7%
Магний, Mg27мг6,8%
Натрий, Na93мг7,2%
Фосфор, P236мг30%
Микроэлементы
Железо, Fe3,3мг33%
Медь, Cu166мкг17%
Селен, Se33,9мкг48%
Цинк, Zn10,4мг87%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,87г31%
Валин1,37г55%
Гистидин1,03г49%
Изолейцин1,28г64%
Лейцин2,36г51%
Лизин2,63г64%
Метионин0,74г41%
Треонин1,29г54%
Триптофан0,31г38%
Фенилаланин1,1г25%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,7г26%
Аспарагиновая кислота*2,67г22%
Глицин*1,35г39%
Глутаминовая кислота*4,48г33%
Пролин*1,23г27%
Серин*1,13г14%
Тирозин*1,02г26%
Цистеин*0,28г16%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры1 г35% нормы
  • Насыщенные жиры5 г22% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле»?
В 100 г — 239 ккал. Белки 27,4 г, жиры 14,1 г, углеводы 0,6 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 203 ккал и 23,3 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 132% нормы, Цинк, Zn — 87% нормы, Селен, Se — 48% нормы, Железо, Fe — 33% нормы, Белки — 31% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173063. Заполненность профиля — 69% показателей.

Похожие продукты

Вся категория