Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле

Beef, top loin filet, boneless, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice, cooked, grilled

В 100 г продукта 253 ккал, белков 26,8 г, жиров 15,9 г, углеводов 0,6 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 15 из 100

Польза 48 · вред −33. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность253ккал10%
Энергетическая ценность1057кДж10%
Пищевая ценность
Белки26,8г31%
Жиры15,9г19%
Углеводы0,6г0,2%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода55,6г2,3%
Зола1,1г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты5,45г25%
Мононенасыщенные жирные кислоты7,14г24%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,53г4,1%
Омега-3 жирные кислоты0,038г2,4%
Омега-6 жирные кислоты0,47г4,7%
Трансжиры0,78г~
Стеролы
Холестерин85мг~
Витамины
Витамин A, РЭ7мкг0,8%
Ретинол0,007мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,076мг5,1%
Витамин B2, рибофлавин0,27мг15%
Витамин B6, пиридоксин0,41мг20%
Витамин B9, фолаты7мкг1,8%
Витамин B12, кобаламин3,63мкг121%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,2мкг2,0%
Витамин К, филлохинон1,6мкг1,3%
Витамин РР, НЭ4,04мг20%
Макроэлементы
Калий, K368мг15%
Кальций, Ca7мг0,7%
Магний, Mg26мг6,5%
Натрий, Na91мг7,0%
Фосфор, P231мг29%
Микроэлементы
Железо, Fe3,23мг32%
Медь, Cu162мкг16%
Селен, Se34,3мкг49%
Цинк, Zn10,2мг85%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,81г30%
Валин1,34г54%
Гистидин0,99г47%
Изолейцин1,25г62%
Лейцин2,29г50%
Лизин2,53г62%
Метионин0,72г40%
Треонин1,26г52%
Триптофан0,3г38%
Фенилаланин1,07г24%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,66г25%
Аспарагиновая кислота*2,59г21%
Глицин*1,32г38%
Глутаминовая кислота*4,36г32%
Пролин*1,2г27%
Серин*1,09г13%
Тирозин*0,99г25%
Цистеин*0,27г15%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры1 г39% нормы
  • Насыщенные жиры6 г25% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле»?
В 100 г — 253 ккал. Белки 26,8 г, жиры 15,9 г, углеводы 0,6 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 215 ккал и 22,8 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 121% нормы, Цинк, Zn — 85% нормы, Селен, Se — 49% нормы, Железо, Fe — 32% нормы, Белки — 31% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173064. Заполненность профиля — 69% показателей.

Похожие продукты

Вся категория