Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Говядина, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле

Beef, rib eye steak, boneless, lip-on, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice, cooked, grilled

В 100 г продукта 303 ккал, белков 22,9 г, жиров 23,5 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 0 из 100

Польза 30 · вред −40. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность303ккал12%
Энергетическая ценность1269кДж12%
Пищевая ценность
Белки22,9г26%
Жиры23,5г28%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода53,5г2,2%
Зола0,88г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты10,3г47%
Мононенасыщенные жирные кислоты11,2г37%
Полиненасыщенные жирные кислоты1,06г8,1%
Омега-3 жирные кислоты0,054г3,4%
Омега-6 жирные кислоты0,73г7,3%
Трансжиры1,57г~
Стеролы
Холестерин81мг~
Витамины
Витамин A, РЭ7мкг0,8%
Ретинол0,007мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,07мг4,7%
Витамин B2, рибофлавин0,29мг16%
Витамин B4, холин48,9мг9,8%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,53мг11%
Витамин B6, пиридоксин0,44мг22%
Витамин B9, фолаты6мкг1,5%
Витамин B12, кобаламин2,13мкг71%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,2мкг2,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,11мг0,7%
Витамин К, филлохинон1,6мкг1,3%
Витамин РР, НЭ4,67мг23%
Макроэлементы
Калий, K247мг9,9%
Кальций, Ca12мг1,2%
Магний, Mg21мг5,3%
Натрий, Na54мг4,2%
Фосфор, P149мг19%
Микроэлементы
Железо, Fe2,33мг23%
Марганец, Mn0,076мг3,8%
Медь, Cu76мкг7,6%
Селен, Se27,4мкг39%
Цинк, Zn5,84мг49%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,55г25%
Валин1,15г46%
Гистидин0,84г40%
Изолейцин1,06г53%
Лейцин1,96г43%
Лизин2,17г53%
Метионин0,62г34%
Треонин1,07г45%
Триптофан0,26г32%
Фенилаланин0,91г21%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,42г21%
Аспарагиновая кислота*2,21г18%
Глицин*1,13г32%
Глутаминовая кислота*3,73г27%
Пролин*1,02г23%
Серин*0,94г11%
Тирозин*0,85г22%
Цистеин*0,23г13%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры2 г79% нормы
  • Насыщенные жиры10 г47% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле»?
В 100 г — 303 ккал. Белки 22,9 г, жиры 23,5 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 258 ккал и 19,5 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 71% нормы, Цинк, Zn — 49% нормы, Селен, Se — 39% нормы, Белки — 26% нормы, Витамин РР, НЭ — 23% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173390. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория