Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле

Beef, plate steak, boneless, inside skirt, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, grilled

В 100 г продукта 245 ккал, белков 29,4 г, жиров 14,2 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 17 из 100

Польза 45 · вред −28. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность245ккал9,8%
Энергетическая ценность1026кДж9,8%
Пищевая ценность
Белки29,4г34%
Жиры14,2г17%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода56,1г2,3%
Зола1,04г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты5,06г23%
Мононенасыщенные жирные кислоты6,28г21%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,62г4,7%
Омега-3 жирные кислоты0,026г1,6%
Омега-6 жирные кислоты0,5г5,0%
Трансжиры0,66г~
Стеролы
Холестерин92мг~
Витамины
Витамин A, РЭ7мкг0,8%
Ретинол0,007мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,083мг5,5%
Витамин B2, рибофлавин0,35мг19%
Витамин B4, холин60,3мг12%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,68мг14%
Витамин B6, пиридоксин0,48мг24%
Витамин B9, фолаты7мкг1,8%
Витамин B12, кобаламин2,91мкг97%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,1мг0,7%
Витамин К, филлохинон1,6мкг1,3%
Витамин РР, НЭ6,34мг32%
Макроэлементы
Калий, K298мг12%
Кальций, Ca7мг0,7%
Магний, Mg23мг5,8%
Натрий, Na63мг4,8%
Фосфор, P168мг21%
Микроэлементы
Железо, Fe2,44мг24%
Марганец, Mn0,11мг5,4%
Медь, Cu108мкг11%
Селен, Se33,3мкг48%
Цинк, Zn8,06мг67%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*2г33%
Валин1,47г59%
Гистидин1,1г52%
Изолейцин1,37г68%
Лейцин2,53г55%
Лизин2,81г69%
Метионин0,79г44%
Треонин1,38г58%
Триптофан0,33г41%
Фенилаланин1,18г27%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,82г28%
Аспарагиновая кислота*2,86г23%
Глицин*1,45г41%
Глутаминовая кислота*4,8г35%
Пролин*1,32г29%
Серин*1,21г15%
Тирозин*1,09г28%
Цистеин*0,3г17%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры1 г33% нормы
  • Насыщенные жиры5 г23% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле»?
В 100 г — 245 ккал. Белки 29,4 г, жиры 14,2 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 208 ккал и 25 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 97% нормы, Цинк, Zn — 67% нормы, Селен, Se — 48% нормы, Белки — 34% нормы, Витамин РР, НЭ — 32% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173395. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория