Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле

Beef, plate steak, boneless, inside skirt, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, choice, cooked, grilled

В 100 г продукта 253 ккал, белков 28,9 г, жиров 15,3 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 14 из 100

Польза 44 · вред −30. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность253ккал10%
Энергетическая ценность106кДж10%
Пищевая ценность
Белки28,9г33%
Жиры15,3г18%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода55,4г2,3%
Зола1,01г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты5,55г25%
Мононенасыщенные жирные кислоты6,93г23%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,67г5,1%
Омега-3 жирные кислоты0,026г1,6%
Омега-6 жирные кислоты0,48г4,9%
Трансжиры0,72г~
Стеролы
Холестерин93мг~
Витамины
Витамин A, РЭ7мкг0,8%
Ретинол0,007мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,088мг5,9%
Витамин B2, рибофлавин0,35мг19%
Витамин B4, холин60,2мг12%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,69мг14%
Витамин B6, пиридоксин0,46мг23%
Витамин B9, фолаты7мкг1,8%
Витамин B12, кобаламин3,06мкг102%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,11мг0,7%
Витамин К, филлохинон1,6мкг1,3%
Витамин РР, НЭ6,22мг31%
Макроэлементы
Калий, K293мг12%
Кальций, Ca7мг0,7%
Магний, Mg23мг5,8%
Натрий, Na63мг4,8%
Фосфор, P165мг21%
Микроэлементы
Железо, Fe2,48мг25%
Марганец, Mn0,1мг5,3%
Медь, Cu105мкг11%
Селен, Se32,9мкг47%
Цинк, Zn7,95мг66%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,95г32%
Валин1,44г58%
Гистидин1,06г51%
Изолейцин1,34г67%
Лейцин2,47г54%
Лизин2,73г67%
Метионин0,78г43%
Треонин1,35г56%
Триптофан0,32г41%
Фенилаланин1,15г26%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,79г27%
Аспарагиновая кислота*2,79г23%
Глицин*1,43г41%
Глутаминовая кислота*4,7г35%
Пролин*1,29г29%
Серин*1,18г14%
Тирозин*1,07г27%
Цистеин*0,29г16%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры1 г36% нормы
  • Насыщенные жиры6 г25% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле»?
В 100 г — 253 ккал. Белки 28,9 г, жиры 15,3 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 215 ккал и 24,6 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 102% нормы, Цинк, Zn — 66% нормы, Селен, Se — 47% нормы, Белки — 33% нормы, Витамин РР, НЭ — 31% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173396. Заполненность профиля — 73% показателей.

Похожие продукты

Вся категория