Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле

Beef, plate steak, boneless, outside skirt, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, grilled

В 100 г продукта 292 ккал, белков 27,1 г, жиров 20,5 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 12 из 100

Польза 52 · вред −40. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность292ккал12%
Энергетическая ценность1224кДж12%
Пищевая ценность
Белки27,1г31%
Жиры20,5г25%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода51,4г2,1%
Зола1,28г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты7,41г34%
Мононенасыщенные жирные кислоты8,23г27%
Полиненасыщенные жирные кислоты1,13г8,7%
Омега-3 жирные кислоты0,056г3,5%
Омега-6 жирные кислоты0,9г8,9%
Трансжиры0,95г~
Стеролы
Холестерин102мг~
Витамины
Витамин A, РЭ8мкг0,9%
Ретинол0,008мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,12мг8,1%
Витамин B2, рибофлавин0,83мг46%
Витамин B4, холин77мг15%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,33мг27%
Витамин B6, пиридоксин0,45мг23%
Витамин B9, фолаты7мкг1,8%
Витамин B12, кобаламин7,72мкг257%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,2мкг2,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,09мг0,6%
Витамин К, филлохинон1,6мкг1,3%
Витамин РР, НЭ5,1мг25%
Макроэлементы
Калий, K28мг11%
Кальций, Ca8мг0,8%
Магний, Mg24мг6,0%
Натрий, Na70мг5,4%
Фосфор, P185мг23%
Микроэлементы
Железо, Fe5,09мг51%
Марганец, Mn0,2мг10%
Медь, Cu206мкг21%
Селен, Se34,8мкг50%
Цинк, Zn7,01мг58%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,84г30%
Валин1,35г54%
Гистидин1,01г48%
Изолейцин1,26г63%
Лейцин2,33г51%
Лизин2,59г63%
Метионин0,73г41%
Треонин1,27г53%
Триптофан0,3г38%
Фенилаланин1,08г25%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,68г25%
Аспарагиновая кислота*2,64г22%
Глицин*1,33г38%
Глутаминовая кислота*4,42г33%
Пролин*1,21г27%
Серин*1,11г13%
Тирозин*1,01г26%
Цистеин*0,28г15%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры1 г48% нормы
  • Насыщенные жиры7 г34% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле»?
В 100 г — 292 ккал. Белки 27,1 г, жиры 20,5 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 248 ккал и 23 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 257% нормы, Цинк, Zn — 58% нормы, Железо, Fe — 51% нормы, Селен, Se — 50% нормы, Витамин B2, рибофлавин — 46% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173397. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория