Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле

Beef, plate steak, boneless, outside skirt, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, choice, cooked, grilled

В 100 г продукта 300 ккал, белков 26,5 г, жиров 21,6 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 11 из 100

Польза 51 · вред −40. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность3ккал12%
Энергетическая ценность1257кДж12%
Пищевая ценность
Белки26,5г30%
Жиры21,6г26%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода50,8г2,1%
Зола1,26г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты7,73г35%
Мононенасыщенные жирные кислоты8,73г29%
Полиненасыщенные жирные кислоты1,18г9,0%
Омега-3 жирные кислоты0,051г3,2%
Омега-6 жирные кислоты0,86г8,6%
Трансжиры1г~
Стеролы
Холестерин104мг~
Витамины
Витамин A, РЭ8мкг0,9%
Ретинол0,008мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,13мг8,4%
Витамин B2, рибофлавин0,83мг46%
Витамин B4, холин78,1мг16%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,36мг27%
Витамин B6, пиридоксин0,44мг22%
Витамин B9, фолаты6мкг1,5%
Витамин B12, кобаламин7,97мкг266%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,2мкг2,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,1мг0,7%
Витамин К, филлохинон1,6мкг1,3%
Витамин РР, НЭ4,84мг24%
Макроэлементы
Калий, K282мг11%
Кальций, Ca8мг0,8%
Магний, Mg24мг6,0%
Натрий, Na70мг5,4%
Фосфор, P182мг23%
Микроэлементы
Железо, Fe4,95мг50%
Марганец, Mn0,2мг10%
Медь, Cu205мкг21%
Селен, Se35,2мкг50%
Цинк, Zn6,97мг58%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,79г29%
Валин1,32г53%
Гистидин0,97г46%
Изолейцин1,23г61%
Лейцин2,26г49%
Лизин2,5г61%
Метионин0,71г40%
Треонин1,24г52%
Триптофан0,3г37%
Фенилаланин1,06г24%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,64г25%
Аспарагиновая кислота*2,56г21%
Глицин*1,3г37%
Глутаминовая кислота*4,3г32%
Пролин*1,18г26%
Серин*1,08г13%
Тирозин*0,98г25%
Цистеин*0,27г15%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры1 г50% нормы
  • Насыщенные жиры8 г35% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле»?
В 100 г — 300 ккал. Белки 26,5 г, жиры 21,6 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 255 ккал и 22,5 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 266% нормы, Цинк, Zn — 58% нормы, Селен, Se — 50% нормы, Железо, Fe — 50% нормы, Витамин B2, рибофлавин — 46% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173398. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория