Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле

Beef, round, eye of round steak, boneless, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, choice, cooked, grilled

В 100 г продукта 163 ккал, белков 29,8 г, жиров 4,8 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 42 из 100

Польза 52 · вред −10. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность163ккал6,5%
Энергетическая ценность68кДж6,5%
Пищевая ценность
Белки29,8г34%
Жиры4,83г5,8%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода64,5г2,7%
Зола1,21г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,74г7,9%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,06г6,9%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,35г2,7%
Омега-3 жирные кислоты0,029г1,8%
Омега-6 жирные кислоты0,25г2,5%
Трансжиры0,23г~
Стеролы
Холестерин76мг~
Витамины
Витамин A, РЭ4мкг0,4%
Ретинол0,004мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,082мг5,5%
Витамин B2, рибофлавин0,24мг13%
Витамин B4, холин83,7мг17%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,45мг9,0%
Витамин B6, пиридоксин0,84мг42%
Витамин B9, фолаты5мкг1,3%
Витамин B12, кобаламин2,18мкг73%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,33мг2,2%
Витамин К, филлохинон1,6мкг1,3%
Витамин РР, НЭ8,8мг44%
Макроэлементы
Калий, K419мг17%
Кальций, Ca17мг1,7%
Магний, Mg16мг4,0%
Натрий, Na67мг5,2%
Фосфор, P286мг36%
Микроэлементы
Железо, Fe1,91мг19%
Марганец, Mn0,001мг<0,1%
Медь, Cu63мкг6,3%
Селен, Se29,4мкг42%
Цинк, Zn4,43мг37%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*2,01г33%
Валин1,49г60%
Гистидин1,1г52%
Изолейцин1,38г69%
Лейцин2,54г55%
Лизин2,82г69%
Метионин0,8г45%
Треонин1,4г58%
Триптофан0,33г42%
Фенилаланин1,19г27%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,84г28%
Аспарагиновая кислота*2,88г24%
Глицин*1,47г42%
Глутаминовая кислота*4,85г36%
Пролин*1,33г30%
Серин*1,22г15%
Тирозин*1,1г28%
Цистеин*0,3г17%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г11% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле»?
В 100 г — 163 ккал. Белки 29,8 г, жиры 4,8 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 139 ккал и 25,3 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 73% нормы, Витамин РР, НЭ — 44% нормы, Селен, Se — 42% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 42% нормы, Цинк, Zn — 37% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173994. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория