Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле

Beef, round, eye of round steak, boneless, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, select, cooked, grilled

В 100 г продукта 154 ккал, белков 29,5 г, жиров 4 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 45 из 100

Польза 55 · вред −10. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность154ккал6,2%
Энергетическая ценность643кДж6,1%
Пищевая ценность
Белки29,5г34%
Жиры3,98г4,8%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода65,9г2,7%
Зола1,22г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,56г7,1%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,75г5,8%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,3г2,3%
Омега-3 жирные кислоты0,031г1,9%
Омега-6 жирные кислоты0,21г2,1%
Трансжиры0,21г~
Стеролы
Холестерин81мг~
Витамины
Витамин A, РЭ7мкг0,8%
Ретинол0,007мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,082мг5,5%
Витамин B2, рибофлавин0,24мг13%
Витамин B4, холин82,3мг16%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,47мг9,5%
Витамин B6, пиридоксин0,82мг41%
Витамин B9, фолаты5мкг1,3%
Витамин B12, кобаламин2,67мкг89%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,28мг1,9%
Витамин К, филлохинон1,6мкг1,3%
Витамин РР, НЭ8,51мг43%
Макроэлементы
Калий, K402мг16%
Кальций, Ca16мг1,6%
Магний, Mg15мг3,8%
Натрий, Na65мг5,0%
Фосфор, P287мг36%
Микроэлементы
Железо, Fe1,78мг18%
Марганец, Mn0,002мг0,1%
Медь, Cu46мкг4,6%
Селен, Se28,7мкг41%
Цинк, Zn4,36мг36%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*2,06г34%
Валин1,49г60%
Гистидин1,15г55%
Изолейцин1,4г70%
Лейцин2,61г57%
Лизин2,91г71%
Метионин0,81г45%
Треонин1,42г59%
Триптофан0,33г41%
Фенилаланин1,2г27%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,85г28%
Аспарагиновая кислота*2,95г24%
Глицин*1,46г42%
Глутаминовая кислота*4,92г36%
Пролин*1,36г30%
Серин*1,25г15%
Тирозин*1,13г29%
Цистеин*0,31г17%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г11% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле»?
В 100 г — 154 ккал. Белки 29,5 г, жиры 4 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 131 ккал и 25 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 89% нормы, Витамин РР, НЭ — 43% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 41% нормы, Селен, Se — 41% нормы, Цинк, Zn — 36% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173995. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория