Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, без кости, мякоть с жиром, варёная, жареная

Beef, round, eye of round roast, boneless, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, select, cooked, roasted

В 100 г продукта 162 ккал, белков 29,4 г, жиров 4 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 43 из 100

Польза 53 · вред −10. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность162ккал6,5%
Энергетическая ценность676кДж6,5%
Пищевая ценность
Белки29,4г34%
Жиры3,97г4,8%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода65,9г2,7%
Зола1,21г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,55г7,1%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,75г5,8%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,29г2,2%
Омега-3 жирные кислоты0,03г1,9%
Омега-6 жирные кислоты0,2г2,0%
Трансжиры0,21г~
Стеролы
Холестерин79мг~
Витамины
Витамин A, РЭ6мкг0,7%
Ретинол0,006мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,08мг5,3%
Витамин B2, рибофлавин0,23мг13%
Витамин B4, холин80,2мг16%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,46мг9,3%
Витамин B6, пиридоксин0,8мг40%
Витамин B9, фолаты5мкг1,3%
Витамин B12, кобаламин2,6мкг87%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,28мг1,9%
Витамин К, филлохинон1,3мкг1,1%
Витамин РР, НЭ8,29мг41%
Макроэлементы
Калий, K392мг16%
Кальций, Ca16мг1,6%
Магний, Mg14мг3,5%
Натрий, Na63мг4,8%
Фосфор, P28мг35%
Микроэлементы
Железо, Fe1,74мг17%
Марганец, Mn0,002мг0,1%
Медь, Cu44мкг4,4%
Селен, Se27,9мкг40%
Цинк, Zn4,25мг35%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*2,15г35%
Валин1,56г62%
Гистидин1,2г57%
Изолейцин1,46г73%
Лейцин2,72г59%
Лизин3,04г74%
Метионин0,85г47%
Треонин1,48г62%
Триптофан0,34г43%
Фенилаланин1,25г29%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,94г29%
Аспарагиновая кислота*3,07г25%
Глицин*1,52г43%
Глутаминовая кислота*5,13г38%
Пролин*1,42г32%
Серин*1,3г16%
Тирозин*1,18г30%
Цистеин*0,32г18%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, без кости, мякоть с жиром, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г11% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, без кости, мякоть с жиром, варёная, жареная»?
В 100 г — 162 ккал. Белки 29,4 г, жиры 4 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 138 ккал и 25 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, без кости, мякоть с жиром, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 87% нормы, Витамин РР, НЭ — 41% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 40% нормы, Селен, Se — 40% нормы, Цинк, Zn — 35% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 170632. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория