Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, без кости, мякоть с жиром, варёная, жареная

Beef, chuck eye roast, boneless, America's Beef Roast, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, select, cooked, roasted

В 100 г продукта 229 ккал, белков 24,9 г, жиров 14,4 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 6 из 100

Польза 43 · вред −37. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность229ккал9,2%
Энергетическая ценность959кДж9,2%
Пищевая ценность
Белки24,9г29%
Жиры14,4г17%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода61,3г2,6%
Зола0,94г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты6,19г28%
Мононенасыщенные жирные кислоты6,84г23%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,68г5,2%
Омега-3 жирные кислоты0,032г2,0%
Омега-6 жирные кислоты0,53г5,3%
Трансжиры0,9г~
Стеролы
Холестерин81мг~
Витамины
Витамин A, РЭ7мкг0,8%
Ретинол0,007мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,067мг4,5%
Витамин B2, рибофлавин0,17мг9,7%
Витамин B4, холин65мг13%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,66мг13%
Витамин B6, пиридоксин0,38мг19%
Витамин B9, фолаты6мкг1,5%
Витамин B12, кобаламин2,66мкг89%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,07мг0,5%
Витамин К, филлохинон1,6мкг1,3%
Витамин РР, НЭ4,31мг22%
Макроэлементы
Калий, K312мг12%
Кальций, Ca19мг1,9%
Магний, Mg20мг5,0%
Натрий, Na76мг5,8%
Фосфор, P185мг23%
Микроэлементы
Железо, Fe2,16мг22%
Марганец, Mn0,012мг0,6%
Медь, Cu67мкг6,7%
Селен, Se26,3мкг38%
Цинк, Zn8,24мг69%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,64г27%
Валин1,12г45%
Гистидин0,81г38%
Изолейцин1,06г53%
Лейцин2г43%
Лизин2,17г53%
Метионин0,71г39%
Треонин1,09г46%
Триптофан0,28г35%
Фенилаланин0,95г21%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,42г21%
Аспарагиновая кислота*2,23г18%
Глицин*1,13г32%
Глутаминовая кислота*3,93г29%
Пролин*1,02г23%
Серин*0,95г12%
Тирозин*0,86г22%
Цистеин*0,26г14%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, без кости, мякоть с жиром, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры1 г45% нормы
  • Насыщенные жиры6 г28% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, без кости, мякоть с жиром, варёная, жареная»?
В 100 г — 229 ккал. Белки 24,9 г, жиры 14,4 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 195 ккал и 21,1 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, без кости, мякоть с жиром, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 89% нормы, Цинк, Zn — 69% нормы, Селен, Se — 38% нормы, Белки — 29% нормы, Фосфор, P — 23% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171216. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория