Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, без кости, мякоть с жиром, варёная, жареная

Beef, rib eye roast, boneless, lip-on, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice, cooked, roasted

В 100 г продукта 303 ккал, белков 23,9 г, жиров 23 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 0 из 100

Польза 31 · вред −40. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность303ккал12%
Энергетическая ценность1266кДж12%
Пищевая ценность
Белки23,9г27%
Жиры23г28%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода52,6г2,2%
Зола0,89г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты10г46%
Мононенасыщенные жирные кислоты11г37%
Полиненасыщенные жирные кислоты1,17г9,0%
Омега-3 жирные кислоты0,062г3,9%
Омега-6 жирные кислоты0,81г8,1%
Трансжиры1,52г~
Стеролы
Холестерин82мг~
Витамины
Витамин A, РЭ8мкг0,9%
Ретинол0,008мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,087мг5,8%
Витамин B2, рибофлавин0,25мг14%
Витамин B4, холин49мг9,8%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,59мг12%
Витамин B6, пиридоксин0,46мг23%
Витамин B9, фолаты6мкг1,5%
Витамин B12, кобаламин2,2мкг73%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,2мкг2,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,11мг0,7%
Витамин К, филлохинон1,6мкг1,3%
Витамин РР, НЭ4,85мг24%
Макроэлементы
Калий, K281мг11%
Кальций, Ca11мг1,1%
Магний, Mg21мг5,3%
Натрий, Na51мг3,9%
Фосфор, P152мг19%
Микроэлементы
Железо, Fe2мг20%
Марганец, Mn0,082мг4,1%
Медь, Cu82мкг8,2%
Селен, Se29,5мкг42%
Цинк, Zn6,09мг51%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,61г26%
Валин1,2г48%
Гистидин0,88г42%
Изолейцин1,11г56%
Лейцин2,04г44%
Лизин2,26г55%
Метионин0,65г36%
Треонин1,12г47%
Триптофан0,27г34%
Фенилаланин0,95г22%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,48г22%
Аспарагиновая кислота*2,31г19%
Глицин*1,18г34%
Глутаминовая кислота*3,89г29%
Пролин*1,07г24%
Серин*0,98г12%
Тирозин*0,89г23%
Цистеин*0,24г13%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, без кости, мякоть с жиром, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры2 г76% нормы
  • Насыщенные жиры10 г46% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, без кости, мякоть с жиром, варёная, жареная»?
В 100 г — 303 ккал. Белки 23,9 г, жиры 23 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 258 ккал и 20,3 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, без кости, мякоть с жиром, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 73% нормы, Цинк, Zn — 51% нормы, Селен, Se — 42% нормы, Белки — 27% нормы, Витамин РР, НЭ — 24% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172154. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория