Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, без кости, мякоть с жиром, варёная, жареная

Beef, rib eye roast, boneless, lip-on, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, select, cooked, roasted

В 100 г продукта 277 ккал, белков 24,9 г, жиров 19,7 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 0 из 100

Польза 33 · вред −40. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность277ккал11%
Энергетическая ценность1157кДж11%
Пищевая ценность
Белки24,9г29%
Жиры19,7г24%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода55,6г2,3%
Зола0,98г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты8,48г39%
Мононенасыщенные жирные кислоты9,13г30%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,99г7,6%
Омега-3 жирные кислоты0,051г3,2%
Омега-6 жирные кислоты0,85г8,5%
Трансжиры1,31г~
Стеролы
Холестерин80мг~
Витамины
Витамин A, РЭ8мкг0,9%
Ретинол0,008мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,072мг4,8%
Витамин B2, рибофлавин0,28мг16%
Витамин B4, холин48,2мг9,6%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,57мг11%
Витамин B6, пиридоксин0,48мг24%
Витамин B9, фолаты6мкг1,5%
Витамин B12, кобаламин2,01мкг67%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,08мг0,5%
Витамин К, филлохинон1,6мкг1,3%
Витамин РР, НЭ5,28мг26%
Макроэлементы
Калий, K295мг12%
Кальций, Ca11мг1,1%
Магний, Mg22мг5,5%
Натрий, Na54мг4,2%
Фосфор, P16мг20%
Микроэлементы
Железо, Fe1,87мг19%
Марганец, Mn0,075мг3,8%
Медь, Cu75мкг7,5%
Селен, Se31мкг44%
Цинк, Zn6,09мг51%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,74г28%
Валин1,26г50%
Гистидин0,97г46%
Изолейцин1,18г59%
Лейцин2,2г48%
Лизин2,46г60%
Метионин0,69г38%
Треонин1,19г50%
Триптофан0,28г35%
Фенилаланин1,01г23%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,56г24%
Аспарагиновая кислота*2,48г20%
Глицин*1,23г35%
Глутаминовая кислота*4,15г31%
Пролин*1,15г25%
Серин*1,05г13%
Тирозин*0,95г24%
Цистеин*0,26г14%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, без кости, мякоть с жиром, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры1 г66% нормы
  • Насыщенные жиры9 г39% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, без кости, мякоть с жиром, варёная, жареная»?
В 100 г — 277 ккал. Белки 24,9 г, жиры 19,7 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 235 ккал и 21,1 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, без кости, мякоть с жиром, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 67% нормы, Цинк, Zn — 51% нормы, Селен, Se — 44% нормы, Белки — 29% нормы, Витамин РР, НЭ — 26% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172155. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория