Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, без кости, только постная часть, сырая

Beef, rib eye steak/roast, boneless, lip-on, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, choice, raw

В 100 г продукта 161 ккал, белков 21,6 г, жиров 8,3 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 33 из 100

Польза 49 · вред −16. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность161ккал6,4%
Энергетическая ценность674кДж6,4%
Пищевая ценность
Белки21,6г25%
Жиры8,29г10,0%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода69,7г2,9%
Зола0,99г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,06г14%
Мононенасыщенные жирные кислоты3,58г12%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,47г3,6%
Омега-3 жирные кислоты0,019г1,2%
Омега-6 жирные кислоты0,37г3,7%
Трансжиры0,36г~
Стеролы
Холестерин63мг~
Витамины
Витамин A, РЭ2мкг0,2%
Ретинол0,002мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,13мг8,7%
Витамин B2, рибофлавин0,28мг15%
Витамин B4, холин47,9мг9,6%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,53мг11%
Витамин B6, пиридоксин0,48мг24%
Витамин B9, фолаты3мкг0,8%
Витамин B12, кобаламин1,96мкг65%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,18мг1,2%
Витамин К, филлохинон1,5мкг1,3%
Витамин РР, НЭ5,54мг28%
Макроэлементы
Калий, K262мг10%
Кальций, Ca7мг0,7%
Магний, Mg22мг5,5%
Натрий, Na56мг4,3%
Фосфор, P153мг19%
Микроэлементы
Железо, Fe2,04мг20%
Марганец, Mn0,071мг3,5%
Медь, Cu71мкг7,1%
Селен, Se27,5мкг39%
Цинк, Zn5,63мг47%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,51г25%
Валин1,12г45%
Гистидин0,83г39%
Изолейцин1,06г53%
Лейцин1,94г42%
Лизин2,16г53%
Метионин0,6г33%
Треонин1,06г44%
Триптофан0,26г32%
Фенилаланин0,9г20%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,35г20%
Аспарагиновая кислота*2,17г18%
Глицин*0,97г28%
Глутаминовая кислота*3,69г27%
Пролин*0,94г21%
Серин*0,91г11%
Тирозин*0,84г22%
Цистеин*0,23г13%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, без кости, только постная часть, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г18% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, без кости, только постная часть, сырая»?
В 100 г — 161 ккал. Белки 21,6 г, жиры 8,3 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?
Порция «4 oz» весит 113 г, это 182 ккал и 24,4 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, без кости, только постная часть, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 65% нормы, Цинк, Zn — 47% нормы, Селен, Se — 39% нормы, Витамин РР, НЭ — 28% нормы, Белки — 25% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 170840. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория