Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, без кости, только постная часть, сырая

Beef, ribeye petite roast/filet, boneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, select, raw

В 100 г продукта 125 ккал, белков 22,9 г, жиров 3,7 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 53 из 100

Польза 61 · вред −8. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность125ккал5,0%
Энергетическая ценность523кДж5,0%
Пищевая ценность
Белки22,9г26%
Жиры3,72г4,5%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода72,5г3,0%
Зола1,11г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,26г5,8%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,76г5,9%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,15г1,2%
Омега-3 жирные кислоты0,014г0,9%
Омега-6 жирные кислоты0,12г1,2%
Трансжиры0,19г~
Стеролы
Холестерин65мг~
Витамины
Витамин A, РЭ2мкг0,2%
Ретинол0,002мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,073мг4,9%
Витамин B2, рибофлавин0,22мг12%
Витамин B6, пиридоксин0,57мг29%
Витамин B9, фолаты4мкг1,0%
Витамин B12, кобаламин2,69мкг90%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин К, филлохинон1,5мкг1,3%
Витамин РР, НЭ5,72мг29%
Макроэлементы
Калий, K389мг16%
Кальций, Ca5мг0,5%
Магний, Mg26мг6,5%
Натрий, Na57мг4,4%
Фосфор, P233мг29%
Микроэлементы
Железо, Fe2,17мг22%
Медь, Cu73мкг7,3%
Селен, Se23,5мкг34%
Цинк, Zn6,1мг51%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,76г29%
Валин1,27г51%
Гистидин0,99г47%
Изолейцин1,21г60%
Лейцин2,25г49%
Лизин2,52г62%
Метионин0,69г38%
Треонин1,22г51%
Триптофан0,28г36%
Фенилаланин1,03г23%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,55г23%
Аспарагиновая кислота*2,52г21%
Глицин*1,12г32%
Глутаминовая кислота*4,24г31%
Пролин*1,11г25%
Серин*1,06г13%
Тирозин*0,98г25%
Цистеин*0,26г15%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, без кости, только постная часть, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г9% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, без кости, только постная часть, сырая»?
В 100 г — 125 ккал. Белки 22,9 г, жиры 3,7 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?
Порция «4 oz» весит 113 г, это 141 ккал и 25,9 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, без кости, только постная часть, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 90% нормы, Цинк, Zn — 51% нормы, Селен, Se — 34% нормы, Фосфор, P — 29% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 29% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174698. Заполненность профиля — 69% показателей.

Похожие продукты

Вся категория